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Chimica in Casa — Libro
Atomi e molecole tra le mura domestiche
Yann Verchier, Nicolas Gerber
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Acquistati insieme
Tutto ciò che ci succede attorno è governato dalla Chimica!
Perché il sapone fa le bolle?
Cosa sono i cristalli liquidi del televisore?
Ci aiuta a capirlo la chimica, che è presente intorno a noi molto più di quanto crediamo.
Senza la chimica la nostra vita sarebbe impossibile: le pagine che stiamo sfogliando, l'inchiostro con cui sono scritte, il gas all'interno della lampadina che illumina la stanza e perfino il nostro sistema nervoso, che ci permette di leggere queste righe, sono fatti di atomi e molecole.
Gli autori, invitandoci a osservare il mondo che ci circonda, svelano in modo semplice e accessibile a tutti i princìpi fondamentali di questa materia affascinante: dal sistema periodico alle reazioni chimiche, dalle proprietà dei metalli alle soluzioni.
Impareremo a conoscere in una nuova prospettiva il luogo a noi più familiare: la nostra casa. Capitolo dopo capitolo e stanza dopo stanza, scopriremo come funziona il televisore, come fanno le creme solari a proteggerci dalle scottature e impareremo finalmente i segreti per preparare una buona maionese.
Per rendere più completa e intrigante la descrizione degli argomenti, vengono proposti numerosi esperimenti, tutti facilmente realizzabili con oggetti di uso quotidiano.
Attraverso una serie di curiosi aneddoti vengono, inoltre, ripercorse le tappe e le principali scoperte di questa scienza che ha contribuito così tanto a formare il nostro attuale stile di vita.
Spesso acquistati insieme
- Mattoni, avete detto mattoni? - Viaggio nel cuore della materia - La casa chimica: costruirla, utilizzarla o studiarla - All'interno dell'atomo - Le cose si complicano... -
- La chimica fa salotto - Un bel fuoco - Le pile - Dall'evidenziatore allo schermo al plasma: la fluorescenza - Polimeri quotidiani -
- Molecole in cucina - Tè o caffè? - Lievito naturale contro lievito chimico - Fare il soufflé non è uno scherzo! - Una buona maionese - Il sale in cucina - Le caramelle frizzanti -
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- La chimica in camera da letto - Profumerà o no? - Cristalli liquidi: la chimica in tutti i suoi stati! -
- Un giardino tutto chimico - Chimica per la biologia - Fertilizzanti per le piante - Farsi l'elettricità da soli - L'acqua: l'oro blu - Per saperne di più
| Marca | Dedalo |
| Data pubblicazione | Gennaio 2013 |
| Formato | Libro - Pag 167 - 14x21 |
| Nuova Ristampa | Dicembre 2016 |
| ISBN | 8822068432 |
| EAN | 9788822068439 |
| Lo trovi in | Libreria: #Biologia, Fisica e Matematica |
| MCR-NR | 130408 |
Yann Verchier ha un PhD in elettrochimica ed è professore di fisica e chimica al Politecnico di Troyes, in Francia. Leggi di più...
Nicolas Gerber è professore di fisica e chimica, e insegnante nella scuola superiore. Leggi di più...
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