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Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
Via Maurizio Quadrio, 17
20154 Milano
ITALIA
Celiachia — Libro
Il manuale di sopravvivenza tra scienza e praticità
Marta Civettini
| Prezzo di listino: | € 18,50 |
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Descrizione
Un libro esauriente, che non lascia nulla di irrisolto: dai cibi davvero sicuri per chi è celiaco a quelli più insidiosi, passando per l’attenzione alle contaminazioni (non solo a casa, ma anche al ristorante o a cena da amici), arrivando ai consigli, importantissimi, per strutturare un’alimentazione quotidiana sana e del tutto priva di glutine.
Che cos’è la celiachia, quali analisi fare e a chi sono consigliate? Dove si trova il glutine e come facciamo a capire se un alimento è idoneo?
Come gestire l’alimentazione a casa e fuori casa? Una dieta priva di glutine fornisce tutti i giusti nutrienti?
Con tantissime domande e altrettante risposte questo libro si configura, con un po’ di ironia e con un tono sempre amichevole e rassicurante, davvero come un “manuale di sopravvivenza”, se non fosse che seguendo le sue indicazioni non solo sarà possibile “sopravvivere al glutine”, ma riscoprire una vita serena, sana, ricca di gusto e benessere.
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Scheda Tecnica
| Marca | Gribaudo Edizioni
|
| Data pubblicazione | Maggio 2024 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 17,5x22,5 cm |
| Illustrazioni | Disegni e fotografie a colori |
| ISBN | 8858050460 |
| EAN | 9788858050460 |
| Lo trovi in | Libreria: #Celiachia |
| MCR-NR | 491112 |
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