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Cambia la tua Alimentazione — Libro

Per prevenire le malattie e l'invecchiamento

Henri Joyeux



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Descrizione

Il legame tra l'alimentazione che seguiamo e le nostre malattie è innegabile.
Allora usiamo l'alimentazione proprio per restare in salute, con questo libro!

Partendo dalla presentazione di dati scientifici illustra le correlazioni tra alimentazione e cancro, il Professor Joyeux spiega in modo facile e dettagliato il ruolo dell'agricoltura biologica e il valore della dieta mediterranea nella prevenzione dei tumori, propone una serie di corretti comportamenti alimentari suggerendo anche come conservare e preparare gli alimenti.

Il volume è inoltre accompagnato da alcune appendici pratiche su come calcolare il fabbisogno energetico giornaliero e l'apporto calorico medio degli alimenti, oltre che sugli additivi alimentari.

Il corpo umano è per fortuna molto coerente. Se gli diamo i cibi giusti, abbiamo le migliori possibilità di rimanere in ottima salute e mantenere al massimo le nostre capacità fisiche, intellettuali ed emotive. La chiave è mantenere il sistema immunitario forte ed efficace per prevenire l'invasione batterica o virale e quella dei pesticidi presente nel nostro ambiente che consumiamo attraverso il tratto digerente o respiratorio.

Avvertenza
Prospettive future

Capitolo 1 - Dal 20008 progressi ininterrotti
Capitolo 2 - Correlazioni tra alimentazione e cancro e ruolo dell'agricolutra biologica nell'alimentazione
Capitolo 3 - Correlazioni tra alimentazione e cancro: dati scientifici
Capitolo 4 - Comportamenti alimentari da consigliare
Capitolo 5 - Come conservare gli alimenti
Capitolo 6 - Come preparare gli alimenti
Capitolo 7 - Che cosa bere durante e lontano dai pasti
Capitolo 8 - Regimi alimentari e consifgli dietetici
Capitolo 9 - Cancro e alimentazione
Capitolo 10 - Dieta mediterranea e prevenzione dei tumori
Capitolo 11 - Consigli finali

Appendici

 

EditoreLSWR
Data pubblicazioneAgosto 2015
FormatoLibro - Pag 396 - 17x24 cm
ISBN8868951622
EAN9788868951627
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 101305

Approfondimenti Speciali

Estratto dal Libro

Anche se non riuscirete a ricordare tutte le informazioni fornite nelle pagine seguenti, dovete tenere a mente una cosa: tutte le pubblicità che vi vengono presentate sui muri delle metropolitane, nelle riviste, sugli enormi cartelloni che sovrastano le vie delle città mostrano esclusivamente quello che non dovete acquistare.

Cercano di prenderci per fessi, ma fortunatamente siamo in grado di resistere.

Forse le cose cambieranno nei prossimi 10 anni, ma tutto dipende essenzialmente da noi.
Ne riparleremo nel 2023!

Henri Joyeux

Pr Henri Joyeux, chirurgo cancerologo e chirurgo ospedaliero, è docente nella facoltà di medicina di Montpellier. Ha pubblicato numerose opere dedicate all’ecologia umana, in particolare sull’alimentazione. Leggi di più...

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