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Buono, Bello e Sano — Libro
La Cucina del Benessere
Chenot Dominique
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"Chef del benessere" responsabile del dipartimento dietetico dell'Espace Henri Chenot di Merano, Dominique Chenot svela i segreti della sua cucina maturati in oltre trent'anni di lavoro, ricerca e passione all'insegna della vitalità e dell'armonia.
Tante ricette per alimentarsi in modo corretto e gustoso, utilizzando ingredienti sani e metodi di cottura adeguati; piccole creazioni artistiche che sorprendono per l'equilibrio tra sapore e delicatezza, povere di grassi e calorie ma ricche di principi nutritivi.
Completano il volume consigli sulla combinazione degli alimenti e la loro corretta distribuzione durante la giornata: perché l'importante è mangiare di tutto, in quantità ragionevoli e senza paura di rinunciare al piacere del cibo.
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| Marca | Mondadori |
| Data pubblicazione | Gennaio 2012 |
| Formato | Libro - Pag 143 |
| ISBN | 8837089023 |
| EAN | 9788837089023 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 65847 |
Dominique Chenot nasce nel 1952 in Algeria. Nel 1962 si trasferisce con la sua famiglia in Francia. Dopo gli studi classici, diventa professore di estetica. La sua esperienza diretta sul campo è in continua evoluzione, attraverso lo studio e la verifica quotidiana di trattamenti estetici che... Leggi di più...
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