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Bon Appetit - Ricette di Frutta e Verdura senza Sprechi — Libro
Ricette di frutta e verdura senza sprechi
Sophie Dupuis-Gaulier
| Prezzo di listino: | € 22,00 |
| Prezzo: | € 18,70 |
| Risparmi: | € 3,30 (15%) |
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Tante ricette originali per gustare tutte le parti dei prodotti della natura: A... Come ananas.
- Con la buccia: Rum aromatizzato;
- Con la polpa: Carpaccio di ananas, caramello al burro salato e biscotti alla cannella. C... Come carota.
- Con i gambi e le foglie: Spaghetti con pesto di foglie e gambi di carote;
- Con la buccia: Chutney di bucce di carote. P... come pomodoro.
- Con la buccia: Chips di pomodori con pecorino e origano;
- Con la buccia e la polpa: Millefoglie di pomodori. Z... Come zucca hokkaido.
- Con i semi: Panna cotta alla zucca Hokkaido e croccante di semi di zucca;
- Con la polpa: Crème brulée con zucca Hokkaido e spezie.
Imparate a cucinare frutta e verdura utilizzando tutto, con 40 ricette.
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| Marca | Mondadori |
| Data pubblicazione | Novembre 2014 |
| Formato | Libro - Pag 120 - 22x29,5 - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| Note | con bellissime foto a colori |
| ISBN | 889180116X |
| EAN | 9788891801166 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 88033 |
Sophie Dupuis-Gaulier è una scrittrice e food stylist, ha pubblicato numerose opere. Buono e bello, è il suo motto! La sua cucina è ispirata ai suoi viaggi. Leggi di più...
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