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Birre Fatte in Casa — Libro

Una guida step-by-step per preparare la vostra birra

Greg Hughes




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Descrizione

Imparate come fare in casa 100 birre da ogni parte del mondo, da quelle tradizionali fino a quelle scaccia sete come le birre aromatizzate.

Birre fatte in casa include birre di ogni parte del mondo da produrre a casa vostra.

Arricchiscono il volume i consigli dei mastri birrai e illustrazioni a tutta pagina.

Le istruzioni step-by-step corredate da fotografie spiegano ogni fase del processo di lavorazione e sono utili sia al principiante sia a chi ha già approntato un microbirrificio tutto suo.

Le birre possono essere fatte partendo dal malto in grani, ma anche utilizzando estratto di malto.

Birre fatte in casa grazie alle sezioni dedicate agli ingredienti e all'attrezzatura vi spiegherà come produrre la birra perfetta.

Editore Gribaudo Edizioni
Data pubblicazione Settembre 2014
Formato Libro - Pag 224 - 20x24 cm - cartonato
ISBN 8858012003
EAN 9788858012000
Lo trovi in Libri: #Birra e Vino
MCR-NR 85611

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