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Belle e Selvatiche — Libro

Elogio delle erbacce

Patrizia Cecconi




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Descrizione

Sono indipendenti, crescono da sole.

Sono un po’ anarchiche, vanno dove vogliono e non si lasciano comandare.

Sono robuste e irriverenti, non cercano complimenti e ignorano l’adulazione.

Si offrono naturalmente all’utilizzo di ogni vivente, allo sguardo, all’olfatto, al gusto, al calpestio.

Sono libere e liberamente disponibili, non hanno prezzo.

Sono come l’aria, come l’acqua libera, come il mare aperto, non hanno padroni: sono beni comuni”.

In questo modo il messaggio intrigante e provocatorio contenuto nel titolo si aggira tra le pagine del libro, insinuandosi tra nozioni di botanica, richiami alla filosofia della natura, preparati erboristici, gustose ricette e suggerimenti per un giardino poco conformista. Ed il lettore, di pagina in pagina, mentre apprende rimedi erboristici ed impara sfiziose ricette gastronomiche, viene indotto a rielaborare il punto di vista comunemente negativo verso le “malerbe” ed a ripensare le categorie tradizionali che includono persino i canoni estetici nelle logiche del mercato.

Editore Chimenti
Data pubblicazione Gennaio 2010
Formato Libro - Pag 213 - 15,5x21,5
ISBN 8861150179
EAN 9788861150171
Lo trovi in Libri: #Erbe Aromatiche
MCR-NR 31120

Di formazione socio-economica, ha insegnato per molti anni economia negli istituti superiori. Si è poi avvicinata al mondo vegetale per passione ed ha scoperto che ad esso vengono spesso applicati gli stessi meccanismi che guidano le scelte economiche e, conseguentemente, gli stessi pregiudizi... Leggi di più...

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