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Pino Africano nel suo originalissimo e spiritosissimo libro, offre delle "pillole" virtuali, contenenti consigli pratici di buon senso e verità scientifiche spesso scomode o soffocate da luoghi comuni inconsistenti.
I consigli che troverete valevano duemila anni fa, valgono oggi e varranno ancor di più nel futuro.
Non passeranno mai di moda perchè appartengo alle eterne Leggi della Vita.
“Aprite le Orecchiette è un libro godibilissimo e pieno di buon senso. Anche quando non è scientificamente rigoroso, ha il merito di farci pensare, di provocare sani interrogativi sulle nostre abitudini e sulle nostre convinzioni, comprese quelle instillateci dagli scienziati, dai medici e dalla cattiva maestra televisione”.
Prof. Franco Berrino Direttore dell’Unità di Epidemiologia all’Istituto Nazionale per lo Studio e la Cura dei Tumori di Milano
Da diversi anni è disponibile un’imponente mole di studi scientifici che indicano la sana alimentazione come il mezzo più efficace di prevenzione nei riguardi delle malattie più diffuse del nostro tempo. Questi studi, anziché essere ben divulgati, sono invece trascurati, taciuti o al massimo sussurrati.
Questo libro, lo si capisce dallo stesso titolo: Aprite le Orecchiette, si prefigge di far uscire dalle stanze della Ricerca questi studi di immenso valore in modo che, a passo più spedito, si trasformino in Cultura. E lo fa con 176 pillole di saggezza, che hanno il pregio di informare, aprire gli occhi su tante false verità e per giunta divertire.
Un libro potente che cambierà le abitudini alimentari e di vita in generale, di chi lo legge.
Una lettura piacevole, e allo stesso tempo essenziale e trascinante. La capacità dell'autore (in un modo unico e sorprendente) è quella di saper condensare in poche parole importanti messaggi che riguardano la salute di ognuno di noi.
Il tutto corredato da una piacevole, sana, gustosa e intelligente lettura, di cui non vi sentirete mai sazi.
| Marca | Un altro punto di vista - Edizioni di Benessere |
| Data pubblicazione | Luglio 2008 |
| Formato | Libro - Pag 221 - 12x20,5 cm |
| ISBN | 8895915003 |
| EAN | 9788895915005 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Naturopatia |
| MCR-NR | 443996 |
Pino Africano è naturopata ed esperto in Tecnologie Alimentari. Ha insegnato Educazione Alimentare in scuole di ogni ordine e grado. È Docente al Corso di Nutrizione per gli iscritti all'Associazione Biologi ambientalisti pugliesi, patrocinato dall'Università degli Studi di Bari, dal 1998... Leggi di più...
Data di acquisto: 20/06/2015
Questo è la migliore pubblicazione per chi vuol scoprire le verità scientifiche sui cibi che mangiamo in modo semplice e immediato senza affaticare eccessivamente l'intelletto. L'umorismo unito alla filosofia medica permette a chiunque di comprendere le verità sul cibo che mangiamo . Vito
Data di acquisto: 06/03/2011
Un libro che scorre molto veloce nella lettura, anche perchè sono delle "pillole" sull'alimentaizone. Lo si legge in uno due giorni, ma su fa riflettere, specie se avete un buon bagaglio pre-esistente sull'alimentazione. Da par mio sono vegano-igienista e in molte (se non la maggior parte) mi sono trovato d'accordo. Da leggere, anche se 13,00€ sono forse un pò troppe.
