Animali Invisibili — Libro
La deriva etica della nostra civiltà alimentare
Claudio Leandri
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"L'ignoranza sulla questione animale è sempre meno giustificata in rapporto alla disponibilità di informazioni e conoscenze presenti in letteratura e in rete e che riguardano tanto le condizioni di vita e di morte degli animali da allevamento, quanto le possibilità concrete di regimi alimentari e di consumo alternativi o perlomeno drasticamente riduttivi dei prodotti di origine animale".
Scritto da ex dirigente d’azienda nel settore alimentare e della zootecnica, il presente saggio esplora la questione animale nelle sua dimensione etica, ma anche in quella politica. Le istanze animaliste, infatti, non sono più ascrivibili solo al registro delle scelte personali di consumo, ma devono dirigersi al cuore della politica: come rivendicazione di scelte alternative alla odierna civiltà alimentare, ma anche come espressione di valori inclusivi, tutoriali, utopici, antagonistici rispetto alle derive di restrizione identitaria – etniche, localistiche, familistiche – che contraddistinguono la decadenza culturale del periodo in cui viviamo.
Gli animali invisibili sono quelli di cui ci nutriamo: scatole biologiche private di qualsiasi identità soggettiva, le cui funzioni cognitive ed emotive rappresentano eventi puramente accidentali rispetto alla loro utilità merceologica.
Il genocidio proliferativo che si consuma nella moderna zootecnica intensiva, subordina qualsiasi considerazione della sofferenza animale ad un modello nutrizionale iniquo, fallimentare e palesemente insostenibile sia sotto il profilo ambientale che rispetto alle prospettive socio-demografiche che si delineano per i prossimi decenni.
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Marca | Dissensi |
Data pubblicazione | Novembre 2017 |
Formato | Libro - Pag 166 - 14x21 cm |
ISBN | 8885518036 |
EAN | 9788885518032 |
Lo trovi in | Libreria: #Animali da allevamento #Protezione animali |
MCR-NR | 148685 |
Claudio Leandri. Dopo una esperienza giovanile di giornalismo e di militanza politica, ha svolto principalmente l’attività di dirigente d’azienda in diversi ambiti, lavorando anche, per un lungo periodo, nel settore agroalimentare e a contatto con l’industria zootecnica.... Leggi di più...
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