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Perché la dieta della madre gioca un ruolo cruciale nel determinare la salute futura del figlio? Che cosa determina lo stato nutrizionale della madre durante la gravidanza?
Non solo siamo quel che mangiamo, ma diventeremo quel che mangiano le nostre mamme. Ecco perché la gravidanza è un momento decisivo per rivedere la propria alimentazione in funzione del benessere e della salute, presenti e futuri, di mamma e bambino.
Il dottor Enrico Colosi, direttore dell’unità operativa di Fisiopatologia della Riproduzione Umana e del Centro PMA di Grosseto, mette a disposizione la sua decennale esperienza, nonché le ricerche condotte tra le popolazioni dell’Amazzonia e del Venezuela, per spiegare in modo semplice ed estremamente chiaro come l’alimentazione moderna occidentale, eccessivamente ricca di zuccheri e cibi processati, insieme allo stile di vita, sia coinvolta nella causa di moltissime malattie che in modi diversi minano la nostra salute fin dal ventre materno.
Analizzando l’importanza dell’epigenetica (come l’ambiente in cui viviamo modifichi l’espressione dei nostri geni), il cambiamento di metabolismo determinato da ragioni evolutive, il problema dell’obesità durante la gravidanza e, infine, l’infiammazione cronica silente alla base di tutte le patologie legate alla gestazione, Colosi dimostra quanta responsabilità abbiano i cibi di cui ci nutriamo in questi meccanismi, infondendo la motivazione necessaria per compiere cambiamenti importanti nello stile alimentare, spesso in contrasto con le nostre abitudini o con luoghi comuni diffusi quanto scientificamente infondati.
Ma qual è l’alimentazione “giusta”, non solo per una futura mamma?
Introduzione
Parte Prima
Parte Seconda
Bibliografia
| Marca | Ab Ovo Edizioni |
| Nuova edizione | Gennaio 2023 |
| Data 1a pubblicazione | Maggio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 101 - 15x21 cm |
| ISBN | 8833672212 |
| EAN | 9788833672212 |
| Caratteristiche | 
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| MCR-NR | 396453 |
Enrico Colosi, nato a Grosseto nel 1959 si è laureato in Medicina e Chirurgia nel 1985 a Siena e ivi Specializzato in Ostetricia e Ginecologia. È stato segretario nazionale della Società Italiana di Ecografia Ostetrico-Ginecologica (SIEOG), referee del Ministero della Salute,... Leggi di più...
Data di acquisto: 09/01/2023
Quando ci si approccia ad una gravidanza è sempre bene farsi accompagnare e tranquillizzare da letture come questa, che forniscono anche consigli ed indicazioni pratiche per il benessere della madre e del nascituro. Chiaro e scorrevole.
Data di acquisto: 01/10/2017
La prima parte è fatta molto bene. La seconda parte di ricette non mi è piaciuta per niente
