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Alimentazione che Cura — Libro

Manuale di dietetica cinese

Laura Moroni



(3 recensioni 3 recensioni)


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Descrizione

In questo manuale il lettore può trovare una risoluzione ad alcuni suoi sintomi usando dei semplici cibi secondo i dettami della Antica Medicina Cinese.
Può essere utile a chi è abituato a "parlare" con il proprio corpo e riconosce l'importanza dell'alimentazione, intesa non solo come piacere ma come cura.

Si parla della dietetica cinese con la sua struttura di base che ci permette di riconoscere gli alimenti più adatti alla nostra costituzione.

Da qui poi passiamo a vedere come alimentarsi seguendo le stagioni. Da ultimo leggeremo come riconoscere in maniera più sottile i gusti del cibo che mangiamo. Nella parte dedicata alle patologia, assieme alla figura dell'enigmatico monaco medico dr Chou, inizia il percorso all'interno delle diete curative.

I sintomi vengono spiegati secondo l'energetica cinese e viene indicata la dieta più adatta per risolvere il problema in maniera veloce e più equilibrata per l'organismo.

Le indicazioni sono valide per tutte le età, anche se in alcune situazioni sono specificatamente inseriti consigli per l'alimentazione pediatrica.

EditoreAnima Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2012
FormatoLibro - Pag 172 - 11x16,8
ISBN8863650691
EAN9788863650693
Lo trovi inLibri: #Medicina Tradizionale Cinese #Dietetica
MCR-NR 51825

Laura Moroni è medico specialista in omotossicologia, dietetica, agopuntura, medicina spagirica, ayurvedica, fitoterapia . Ha iniziato a lavorare con le intolleranze alimentari nel 1992 e la sua attività comprende l’uso del metodo diagnostico Vegatest con l’inquadramento del paziente... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Eleonora Elisa Acquisto verificato

un bel libro

un bel libro, chiaro e semplice. Nelle prime pagine vengono spiegate in maniera molto sintetica i concetti della MTC (medicina tradizionale cinese). Nelle pagine seguenti, suddivise per sintomi, le pietanze consigliate e sconsigliate. L'unica difficoltà è nella reperibilità degli alimenti: in alcuni casi vengono consigliati certi tipi di frutta che non sono reperibili in pieno inverno (albicocche, fragole, melone) e, qualora lo fossero, sarebbero più dannose che altro, vista la lavorazione nelle serre. Se si cerca un libro dettagliato che spieghi meglio la MTC non è questo quello indicato, ma se si vuole avere un'idea e delle nozioni base è ottimo. Semplice, alla portata di tutti e pratico.

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Eleonora Elisa

Acquisto verificato

un bel libro

un bel libro, chiaro e semplice. Nelle prime pagine vengono spiegate in maniera molto sintetica i concetti della MTC (medicina tradizionale cinese). Nelle pagine seguenti, suddivise per sintomi, le pietanze consigliate e sconsigliate. L'unica difficoltà è nella reperibilità degli alimenti: in alcuni casi vengono consigliati certi tipi di frutta che non sono reperibili in pieno inverno (albicocche, fragole, melone) e, qualora lo fossero, sarebbero più dannose che altro, vista la lavorazione nelle serre. Se si cerca un libro dettagliato che spieghi meglio la MTC non è questo quello indicato, ma se si vuole avere un'idea e delle nozioni base è ottimo. Semplice, alla portata di tutti e pratico.

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Diego

Acquisto verificato

Un libro strutturato su dialoghi con...

Un libro strutturato su dialoghi con un medico cinese che consiglia rimedi generali per delle malattie inquadrandole dal punto di vista della medicina cinese. Forse interessante per chi sa la materia per ampliare un po' le proprie riflessioni, in caso contrario ci si ritroverebbe con un po' di diete prefatte senza capirne il senso.

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Alessandra

Il testo è interessante e si...

Il testo è interessante e si articola a mo' di intervista pacata al Dr. Chou, il quale racconta i suoi rimedi capitolo per capitolo..passando dall'alopecia all'epatite.. dall'insonnia all'orticaria. Ogni malessere trattato con indicazioni alimentari basate sulla medicina cinese e sui cibi "caldi" e "freddi", su Yin e Yang, e sull'energia.

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