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Data di acquisto: 05/06/2015
troppo carino!! avevi il timore fosse un libro con ricette un po' difficili o complicate da realizzare. invece si è rivelato un compagno di cucina... tante idee per tutti i gusti e tipi di palato
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Alice nel Paese delle Insalate - 365 Insalate per Tutto l'Anno e per Tutti i Gusti — Libro
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Descrizione
Giornalista curiosa e buongustaia, Alice nel Paese delle insalate è la prima "insalatologa" italiana, autrice del blog Insalatamente, dove sperimenta e propone ricette sempre nuove e gustose.
Nel libro vengono presentate 365 insalate insolite e sfiziose, con verdura, frutta, carne, pesce, couscous, pasta, riso, legumi, formaggio e molto altro, per scoprire che l'insalata non è solo un contorno, ma un piatto completo che racchiude un universo di gusti, ingredienti, consistenze e profumi.
Dalla classica niçoise a quella con pollo e curry dal sapore indiano, dalle molte varianti con patate in stile nordico a quelle dolci a base di agrumi, le ricette seguono la stagionalità dei prodotti e suggeriscono inoltre tante idee originali per le festività e le ricorrenze del calendario.
Per ogni giorno dell'anno viene proposta una ricetta, semplice da realizzare, bella da vedere e buonissima da gustare, con commenti, informazioni storiche, curiosità, segreti e consigli su tutto ciò che concerne il mondo delle insalate e dei suoi condimenti, da leggere e da usare tutti i giorni in tutte le stagioni.
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Scheda Tecnica
| Marca | Mondadori |
| Data pubblicazione | Febbraio 2013 |
| Formato | Libro - Pag 288 - 19,5x22 - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8837091427 |
| EAN | 9788837091422 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette di insalate |
| MCR-NR | 61563 |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 11/09/2013
ho aspettato che fosse disponibile per molto tempo questo libro. l'attesa ne è valsa la pena, colorato creativo tante ricette bello bello..unica personale critica l'avrei voluto tutto vegetariano :)
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