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Agricoltura Organica e Rigenerativa — Libro

Oltre il biologico: le idee, gli strumenti e le pratiche per un'agricoltura di qualità

Matteo Mancini



(3 recensioni 3 recensioni)


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Descrizione

L’Agricoltura Organica e Rigenerativa si basa sulla rigenerazione del suolo e sulla corretta nutrizione delle piante, sulla diminuzione dei costi di produzione e sulla piena sostenibilità, esaltando le risorse già presenti sul territorio e nell’azienda agricola.

Il libro è un viaggio nell’Agricoltura Organica Rigenerativa in Italia. Con un linguaggio accessibile a tutti, vengono presentati i preparati organici, minerali e microbiologici più importanti e le innovazioni tecniche di rilievo applicate nelle realtà produttive di tutto il paese. Alla fine di ogni capitolo sono riportate le esperienze pratiche che spiegano come un determinato mezzo tecnico è impiegato in azienda.

L’ultimo capitolo contiene le interviste condotte in cinque aziende agricole, che raccontano la loro esperienza con l’Agricoltura Organica e Rigenerativa.

Prefazione

Deafal e l'Agricoltura Organica e Rigenerativa Introduzione

L'Agricoltura Organica e Rigenerativa in sintesi

Capitolo 1 - Valutare la qualità del suolo

  1. L'osservazione generale del territorio
  2. La copertura del terreno
  3. Le piante bio-indicatrici
  4. Mano alla vanga: le informazioni qualitative sul suolo

Capitolo 2 - La Cromatografia

  1. L'utilità della cromatografia
  2. La realizzazione dell'analisi cromatografica
  3. L'interpretazione dell'immagine cromatografica

Capitolo 3 - I mezzi tecnici prodotti in azienda

  1. Il compostaggio
  2. I biofertilizzanti
  3. I microorganismi

Capitolo 4 - La gestione degli animali

  1. Le origini
  2. La fisiologia della pianta
  3. Le basi del pascolamento razionale
  4. Mettere gli animali al pascolo
  5. L'arricchimento del pascolo
  6. Il pascolo suino, un approccio a parte (di Davide Bochicchio)
  7. Qualche esempio pratico

Capitolo 5 - La sistemazione idraulica in Keyline

  1. Le basi delle topografia
  2. Il passaggio allo schema Keyline
  3. Alcuni esempi pratici

Capitolo 6 - Le colture di copertura

  1. L'importanza dei miscugli
  2. Preparazione del terreno e semina
  3. Gestione delle colture di copertura
  4. I benefici dei sovesci
  5. Uno sguardo oltre

Capitolo 7 - Piccolo viaggio nel mondo AOR

  • La Petrosa
  • Tularù
  • L'avventura

Schede aziendali

Ringraziamenti dell'autore

Bibliografia

Piccolo glossario

Editore Terra Nuova Edizioni
Data pubblicazione Gennaio 2019
Formato Libro - Pag 155 - 19 x 23,5 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8866814229
EAN 9788866814221
Lo trovi in Libri: #Tecniche di Coltivazione
MCR-NR 160783

Approfondimenti Speciali

Sostanza ed esempi pratici - Estratto da "Agricoltura Organica e Rigenerativa"

Leggi l'introduzione del libro di Matteo Mancini e scopri perché questa tecnica potrebbe essere la chiave di volta per l'agricoltura del nostro tempo

Come ha raccontato Nicola Pagani nella prefazione, quando ci è stato proposto di scrivere questo libro non sapevamo da dove iniziare, né che tipo di pubblicazione immaginare e per quali lettori, né quali argomenti...

Continua a leggere: Sostanza ed esempi pratici - Estratto da "Agricoltura Organica e Rigenerativa" ›

Matteo Mancini, laureato nel 2005 in Scienze Forestali e Ambientali alla Facoltà di Agraria di Firenze, dal 2009 è coordinatore tecnico dell’ONG milanese Deafal, per la quale si occupa di formazione e assistenza tecnica in Agricoltura Organica e Rigenerativa. Lavora sia in... Leggi di più...

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Romano Acquisto verificato

Oltre le aspettative

Uno scritto pieno di spunti interessanti. Da leggere e rileggere.

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Le 3 recensioni più recenti


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Marco

Acquisto verificato

Topppppp

Libro fantastico pieno di nozioni fondamentali per agricoltura biologica e sostenibile

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Romano

Acquisto verificato

Oltre le aspettative

Uno scritto pieno di spunti interessanti. Da leggere e rileggere.

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Mirko

Acquisto verificato

Libro completo

Il libro parla in modo completo molti argomenti, come l'allevamento, il suolo, l'acqua, le coltivazioni. Molto utile

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