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Accidenti, Malattie e Parassiti della Vite — Libro
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La genetica può salvare il vino!
L'arrivo delle malattie cosiddette "americane" in Europa , verso la metà dell'Ottocento, mise completamente in crisi lo status quo economico e sociale nel quale galleggiava la viticoltura europea, ma fu pure un'occasione irripetibile per il rinnovamento della viticoltura che, da allora, venne definita "moderna".
Furono infatti gli studi di genetica, allora ancora agli albori, acreare nuove varietà di portinnesti e di vitigni per reagire agli effetti nefasti di questi mali devastanti per le coltivazioni.
La genetica sè ancor oggi la vera risposta alla domanda di sostenibilità ambientale della viticoltura, la quale non può rinunciare a combattere i parassiti se vuole difendere la straordinaria invenzione del vino.
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| Marca | Edizioni Suv |
| Data pubblicazione | Dicembre 2014 |
| Formato | Libro - Pag 47 - 18x24,5 |
| ISBN | 8894015203 |
| EAN | 9788894015201 |
| Lo trovi in | Libreria: #Difendersi dai parassiti |
| MCR-NR | 88432 |
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