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A Tavola Senza Glutine — Libro
Tante ricette per ritrovare la buona cucina senza sacrifici
Ci dispiace tu non abbia trovato questo articolo.
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La scelta obbligata di escludere gli alimenti
che contengono glutine (frumento, orzo, avena, e derivati)
può rivelarsi una ricchezza
perché può far nascere una vera e propria sfida nel trovare le gratificazioni e il gusto della buona cucina in ricette equilibrate, varie e corrette.
Questo libro descrive i principi base dell'alimentazione e gli accorgimenti che una persona intollerante al glutine deve seguire.
Al tempo stesso vuole raccogliere il meglio delle proposte culinarie gluten free, fornendo una ricchissima raccolta di ricette sperimentate che ripensano i piatti tradizionali o rivalutano ingredienti poco usati.
A cominciare dalla pasta e dalle pizze, per terminare con i dessert, le soluzioni proposte non rinunciano al gusto e sono squisite e apprezzabili anche da qualsiasi commensale.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Ottobre 2011 |
| Formato | Libro - Pag 176 - 20 x 24 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| Nuova Ristampa | Giugno 2020 |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8857309304 |
| EAN | 9788857309309 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette senza glutine |
| MCR-NR | 182556 |
Recensioni
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