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A Ogni Pancia il Suo Rimedio — Libro
Stop a gonfiori e infiammazioni: le cure e la dieta per lo stomaco e l'intestino - con i con i consigli e le ricette di Marco Bianchi
Silvio Danese
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Un vademecum chiaro ed essenziale. Chiunque abbia un intestino problematico dovrebbe leggere "A Ogni Pancia il Suo Rimedio", sono cure che nascono dalla pratica clinica e dagli studi più attendibili e aggiornati.
Gonfie, fumantine, inacidite, intolleranti, ingorde, pigre o in fiamme: le pance di ciascuno di noi si offrono in questo libro attraverso un campionario che è allo stesso tempo medico e narrativo.
Mentre leggiamo le analisi di Silvio Danese, che trasferisce tra le righe la sua esperienza di gastroenterologo ospedaliero e di ricercatore, abbiamo l’impressione che ogni pancia sia la protagonista di una piccola epopea, come quel naso che si stacca dal viso del legittimo proprietario, nel racconto di Gogol’, e se ne va in giro convinto di essere un consigliere di stato.
Danese cerca di frenare le intemperanze di stomaci e intestini problematici offrendo A ogni pancia il suo rimedio, con una carrellata di terapie mediche e cure casalinghe per le condizioni più comuni, quali intolleranze alimentari, meteorismo, circonferenza addominale fuori misura, stitichezza, intestino irritabile, reflusso gastroesofageo, diverticoli, malattia di Crohn, rettocolite ulcerosa.
A dialogare con l’autore è il food mentor Marco Bianchi, che arricchisce questo manuale con consigli nutrizionali e ricette pensate per ciascuna delle pance esaminate, ma appetibili per chiunque: dal couscous di quinoa e melanzane con yogurt alla sogliola al forno allo zenzero su crema di carote e patate dolci.
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| Marca | Sonzogno |
| Collana | Tempi Liberi |
| Data pubblicazione | Gennaio 2025 |
| Formato | Libro - Pag 164 - 14x19 cm |
| ISBN | 8845427269 |
| EAN | 9788845427268 |
| Lo trovi in | Libreria: #Benessere e salute #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 661199 |
Silvio Danese, medico Gastroenterologo. È direttore della Divisione di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva all’ Ospedale San Raffaele di Milano. Il Dott. Silvio Danese ha conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia e la specializzazione in Gastroenterologia presso... Leggi di più...
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