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9 Mesi di Ricette - Libro

Per una gravidanza sana e gustosa - con ricette di Marco Bianchi

Marco Bianchi, Stefania Ronzoni, Lucilla Titta



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Descrizione


Medicina, scienza alimentare, e gastronomia :
9 mesi di cucina buona e giusta

Le donne incinte non vedono l'ora che nasca il bambino per iniziare ad allattarlo: nutrire il proprio figlio è uno dei modi in cui si crea uno stretto legame tra madre e figlio.
Ma perchè aspettare il parto per nutrire tuo figlio, quando puoi farlo mentre è ancora nella pancia?

Questo libro ci racconta che questo percorso può e deve partire anche da prima: dal concepimento.

Anche quando il bambino è nella pancia, la madre lo nutre fornendogli il carburante: se la mamma mangia bene, mangerà bene anche il bambino; se la mamma sta bene in salute, sarà sano anche il bambino. Questo libro, scritto da quattro esperti di mamme e "pappa", ossia di alimentazione e gravidanza (due ginecologhe-ostetriche, una nutrizionista e uno chef scienziato), ci racconta cosa succede durante la gestazione, come cambia il corpo delle donne e dunque le esigenze alimentari, da soddisfare con ricette sane e giuste ma anche buone.

Quattro esperti si prendono cura delle mamme perché il loro corpo possa accogliere e nutrire nel migliore dei modi l'"ospite" più gradito e atteso.

"In questo libro scoprirete come controllare l'incremento del peso corporeo durante i nove mesi, quali sono i principali cambiamenti a cui l'organismo materno va incontro, perché l'alimentazione rappresenta un'importante 'terapia' per il buon esito della gravidanza e il benessere del nascituro, in che modo prevenire le carenze nutrizionali che possono essere dannose tanto quanto gli eccessi alimentari per la salute della mamma e del bambino, e infine come utilizzare il cibo per migliorare i comuni disturbi tipici della gravidanza, come ad esempio la nausea o la stipsi.

Apprenderete soprattutto come divertirvi a cucinare ricette stuzzicanti, salutari e semplici, studiate per ottenere un adeguato apporto dei nutrienti più importanti."


EditorePonte alle Grazie
Data pubblicazioneMaggio 2013
FormatoLibro - Pag 141 - 13,5x20,5
ISBN886220811X
EAN9788862208116
Lo trovi in#Gravidanza #Ricette per la salute
MCR-NR 64058
Marco Bianchi

Marco Bianchi, classe 1978, lavora presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro), un punto di riferimento internazionale per la ricerca in biologia molecolare. Si occupa di scienza, didattica, nutrizione. Ha pubblicato I Magnifici 20 e Le ricette... Leggi di più...

Stefania Ronzoni è dirigente medico presso la Clinica Ostetrica e Ginecologica dell'Ospedale San Paolo di Milano, è dottore di Ricerca, nata e cresciuta nel gruppo metabolismo, studiando la crescita del feto in utero dal punto di vista nutrizionale e il trasporto dei nutrienti attraverso la... Leggi di più...

Lucilla Titta

Lucilla Titta, ricercatrice e nutrizionista, è coordinatrice del progetto SmartFood allo IEO di Milano. Studia le correlazioni tra alimentazione e salute, con particolare attenzione alla divulgazione scientifica, intesa come strumento di prevenzione. Leggi di più...

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Stefano

Molto carino

Libro breve ma con tante ricette facili, buone e veloci da realizzare

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Molto carino

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