Data di acquisto: 04/10/2018
Libro voluminoso e ben fatto con una utile introduzione sulla quinoa e decine e decine di ricette per tutti i gusti.
Prezzo di listino: | € 4,90 |
Prezzo: | € 4,16 |
Risparmi: | € 0,74 (15%) |
Tanti piatti salutari a base di Quinoa!
Praticamente sconosciuta, fino a qualche tempo fa, la quinoa ha rapidamente conquistato le tavole di tutto il mondo e si è imposta come un super-alimento, immancabile nella spesa di chi è attento alla salute. Ricca di proteine, e in particolare di proteine che includono tutti gli aminoacidi essenziali, è anche una eccezionale fonte di magnesio, folati, fosforo, ferro e fibre.
È l’ingrediente ideale insomma per l’alimentazione dei vegetariani e dei vegani, e in più è priva di glutine, quindi indicata per chi è intollerante o celiaco.
L’ottimo sapore della quinoa ne consente la versatilità in cucina: troverete qui raccolte le 500 migliori ricette che spaziano dai dolci per la colazione alle zuppe, senza trascurare gli hamburger, le polpette, le ricette di pane, le insalate, gli stuzzichini e tanti appetitosi dessert.
L’acquolina in bocca è assicurata!
Marca | Newton Compton Editori |
Data pubblicazione | Giugno 2018 |
Formato | Libro - Pag 563 - 17x24 cm - cartonato |
Formato copertina | cartonato |
ISBN | 8854193844 |
EAN | 9788854193840 |
Lo trovi in | Libreria: #Dieta vegetariana |
MCR-NR | 158540 |
Camilla V. Saulsbury, esperta nutrizionista e una personal trainer; scrive di cibo, insegna a cucinare e inventa nuove ricette. Ha collaborato con vari canali tematici televisivi e con il «New York Times». È laureata in sociologia con una specializzazione in studi... Leggi di più...
Data di acquisto: 04/10/2018
Libro voluminoso e ben fatto con una utile introduzione sulla quinoa e decine e decine di ricette per tutti i gusti.