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200 Alimenti che ci Vogliono Bene — Libro
Le proprietà nutritive, gli effetti benefici, i consigli pratici
Jean-marie Delecroix
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Acquistati insieme
Ogni alimento è descritto in modo minuzioso per capirne i benefici, l'utilità in cucina e come conservarli al meglio.
Quest'opera costituisce una guida semplice ma completa alla scelta dei cibi più sani da cucinare per tutta la famiglia.
200 alimenti alleati della salute di cui vengono indicate le proprietà nutrizionali e descritti gli effetti benefici che producono sull'organismo.
200 schede suddivise in grandi categorie: latte e derivati, oli, prodotti del mare, carni e uova, farinacei, ortaggi e funghi, frutta fresca e frutta secca, spezie e aromi, dolci e zuccheri, bevande, piante officinali.
Per ciascun alimento le schede riportano:
- Il "tocco salutare": per scoprire i vantaggi derivanti dal suo consumo (controllo del peso corporeo, benessere, longevità...);
- I benefici nutrizionali: vitamine, minerali, proteine, apporto calorico;
- Il punto sulla ricerca: gli studi scientifici sulle qualità salutari, gli esperimenti in corso, le nuove prospettive per la prevenzione e la cura delle malattie;
- Informazioni e consigli pratici: per l'acquisto, la preparazione e la conservazione.
Spesso acquistati insieme
| Marca | I quaderni di Igea |
| Data pubblicazione | Settembre 2016 |
| Formato | Libro - Pag 445 - 16x23,5 |
| ISBN | 8865845880 |
| EAN | 9788865845882 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 123262 |
Jean-Marie Delecroix, naturopata, si è laureato all'Università di Parigi, specializzandosi in omeopatia; inoltre è esperto di medicina tradizionale cinese e di psichiatria. Esercita la professione di terapista, organizza conferenze e seminari sul benessere e la crescita individuale. È autore... Leggi di più...
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