Recensioni e opinioni su “Veggfast Total”

Sono vegana da anni e non ho mai sentito in tutto il mio percorso il bisogno di sapori che imitassero i cibi tradizionali trovando sempre alternative ma l’uovo è sempre stato per me il più complesso da sostituire per il suo essere legante e ho evitato ricette che ne richiedevano l’uso per tantissimo tempo. Questo prodotto è semplice da utilizzare ed è davvero la svolta finale, non vedo l’ora di continuare a sperimentare per vederne tutte le proprietà.

La svolta in cucina veg! Comodo misurino interno, sulla confezione è indicata la ricetta per ottenere 1 uovo. Nella mia cucina non manca mai questo e gli altri due prodotti uno bianco (albume) e uno rosso(il tuorlo). Ottima resa e lavorazione sia per dolci che salati e bellissimo usare minime parti per spennellare le nostre preparazioni! 100mila punti a chi l'ha inventato! top

È un ottimo sostituto lo straconsiglio

L'ho scoperto da poco seguendo um corso e ho voluto acquistarlo. L'ho già utilizzato per preparazioni dolci (pancake) e salate (crema per carbonara) ed è davvero versatile. La confezione da 100 gr è ottima per l'utilizzo casalingo

Sto ancora sperimentando le potenzialità di questo sostituto vegan delle Uova, ma per il momento il risultato non è stato quello desiderato, o comunque come altri prodotti similari.

Lo uso davvero per tutto, dolci, creme e panature. Monta benissimo e non altera i sapori.

Ottimo sostituto dell'uovo nelle ricette vegane. Lo sostituisco alle ricette con le uova e i viene tutto benissimo. Non si sente assolutamente la mancanza delle uova! Inoltre, semplicissimo e velocissimo da preparare.

Lo ricomprerò

Non conoscevo il prodotto e dopo averlo utilizzato per la preparazione di un dolce e poi per la preparazione di una frittata sono contenta di averlo scoperto ?

Ho acquistato questo prodotto per mia sorella che ha una IAD di pasticceria e mi ha detto che è ottimo: ha realizzato un pan di Spagna che aveva l'aspetto di una "nuvola".

Ottimo come sostituto dell'uovo per agire come legante nelle preparazioni anche dal punto di visto nutrizionale. Essendo proteine di patate però il gusto è molto più neutro :)

È’ stata una scoperta inaspettata, queste proteine delle patate sostituiscono alla grande l’uovo intero nelle preparazioni e per chi è vegano come me è un aiuto incredibile soprattutto nelle preparazioni dolci. Questa è la versione “uovo intero” ma di questa marca esiste anche solo tuorlo o solo albume. Prodotto consigliatisso

Per quanto riguarda i dolci è un perfetto sostituto, consistenza sapore!Per i salati, come frittate vegane ecc c'è bisogno di aiuto con addensanti in più .

Ho scoperto questo prodotto grazie allo chef vegano Davide Maffioli e l'ho già acquistato diverse volte. Lo utilizzo come sostituto delle uova in varie preparazioni dolci e salate, non per scelte vegane o vegetariane, ma per evitare l'odore persistente che le uova lasciano su piatti e utensili. Un vantaggio significativo è la sua lunga conservazione, che permette di tenerlo comodamente in dispensa e utilizzarlo all'occorrenza. La versatilità e la praticità di questo prodotto lo rendono un'ottima alternativa alle uova in cucina.

Scoperto leggendo viviconsapevole. A casa noi mangiamo uova ma è ottimo per quando non ne abbiamo o vogliamo fare un po di detox

Ho usato veggfast total per preparare una torta, devo dire che ha svolto egregiamente il "suo lavoro" sono soddisfatta dell'acquisto.

Ho conosciuto questi prodotti grazie allo chef Maffioli e per me sono stati una meravigliosa scoperta! Preparo ottime frolle e creme pasticcere vegan senza che nessuno si accorga che non contengono uova, l'ho usato anche per fare il polpettone di patate genovese e anche in questo caso il risultato è stato più che soddisfacente. Lo consiglio a chi, per scelta o per intolleranze, non mangia le uova, regalano consistenze e strutture agli impasti al pari delle classiche uova.

Buon prodotto per svolgere la funzione dell'uovo negli impasti. Provato con una torta di mele e nei pancake e il risultato è stato ottimo. Nella confezione sono ben indicate le dosi da utilizzare in base alla preparazione da realizzare.

Un po’ costoso, ma fa il suo lavoro come sostituto dell’uovo. Provato per tagliatelle e torta vegani. Risultato perfetto.

Permette di sostituire le uova in tutte le preparazioni vegane. Sono riuscita a "veganizzare" anche la ricetta della focaccia pasquale della mia nonna. Un successone!