Data di acquisto: 23/05/2023
Variante: per Yogurt Cremoso - Ceppo 8
Ho acquistato questo starter per fare lo yogurt di soia, come primo sperimento con questo tipo di preparati, mi sono trovata molto bene. Il sapore dello yogurt autoprodotto è veramente soddisfacente, così come la consistenza, caratteristiche migliori secondo la mia esperienza rispetto alla resa ottenuta utilizzando come starter lo yogurt comprato al supermercato. Mi auguro che da questo yogurt possa produrne altri prima di acquistare altre bustine, che comunque trovo utile tenere in dispensa, per cui a breve farò un po' di scorta!