Recensioni e opinioni su “Veganizer per Yogurt”

Ho provato il ceppo n. 8 per avere uno yogurt cremoso che uso per i formaggi vegani che autoproducon ed il risultato è stato proprio quello che volevo; io uso la yogurtiera e latte di soia e in sole 6 ore ho ottenuto uno yogurt cremoso e dal gusto ottimo, molto più buono di quello in vendita. Oltre che per preparare i formaggi io gusto questo yogurt con la frutta tagliata a pezzetti come dessert Consigliato.

Nella bustina non ci sono istruzioni sul suo utilizzo per cui ho dovuto cercarle, il risultato deludente perché di compatto non aveva niente. Il risultato è stato uno yogurt semiliquido o poco più. Non lo ricomprerò.

Fermenti adatti alla preparazione di yogurt a base vegetale. Li ho provati con il latte di soia ed ho ottenuto uno yogurt davvero delizioso, acido al punto giusto e molto, molto cremoso.

Con questo prodotto ho ottenuto yogurt molto compatti, adatti anche alla preparazione di cheesecake vegane

Per un yogurt vegetale dalla consistenza uguale al yogurt greco tradizionale. Consigliatissimo.

Usato con latte di soia con 3 gr si proteine 11 ore con la funzione yogurt nella pentola elettrica il risultato è stato un poco più liquido di come mi viene di solito usando uno starter di yogurt direttamente. La prossima volta devo provarlo a colare per la notte... comunque un buon sapore

ottimi fermenti, li utilizzo per fare lo yogurt con il latte di cocco in lattina, ovviamente aggiungendo un pò di agar agar. Li faccio fermentare per 12 ore circa ed il sapore é proprio quello caratteristico dello yogurt! li ho acquistati già più volte, li acquisterò di nuovo perché li trovo ottimi. Ne ho provati altri ma questi sono i migliori a mio avviso. Voglio provare anche, sempre della Prodor, il ceppo 21, credo sarò sicuramente ottimo!

Ottimo prodotto

se cercate dei fermenti per yogurt greco vegetale fermatevi qui , facili da usare e di sicuro successo

Ho voluto provare a produrre yogurt in casa partendo dai fermenti piuttosto che utilizzare un altro yogurt come starter ma l'esperienza con questo tipo è stata deludente. Le istruzioni di utilizzo che ti inviano al momento dell'ordine non sono chiare infatti ho dovuto chiamare l'azienda per delucidazioni ma non è stata granché esauriente. Inoltre utilizzare 400g di anacardi o mandorle per produrre un litro di yogurt risulta costoso. Io ho provato con le mandorle ma il risultato è stato uno yogurt non certo denso come ci si aspetta visto che il ceppo è indicato per yogurt greco. Ho provato anche utilizzando il latte di soia ma è rimasto liquido. A conti fatti conviene comprare uno yogurt come starter anche perché il procedimento è molto meno macchinoso e molto più economico.

Seguendo la ricetta che si può richiedere direttamente al produttore, si può ottenere un ottimo yogurt di anacardi o mandorle dalla consistenza densa. Lo ricomprerò sicuramente.

Ottimo starter per yogurt cremoso vegano. Procedura un po' lunga per la sua realizzazione, ma ne vale la pena. Come suggerito da un'altra persona che ha recensito il prodotto, il procedimento si puo' richiedere al produttore, inviando una mail all'indirizzo che si puo' trovare nella sezione contatti del suo sito. Comunque è simile alla preparazione dello yogurt greco.

Prodotto molto valido per la preparazione dello yogurt vegano. La bustina è piccola quindi la trovo poco conveniente rispetto al prezzo.

La riuscita è assicurata e il risultato molto gradevole. Il sapore dello yogurt ovviamente dipende molto dal tipo di latte per il quale si è optato, io ho usato sempre la solita marca di bevanda di soia e rispetto alle altre volte è venuto più delicato e meno acido. Ho gradito

Fermenti efficaci e ottimo risultato

Prodotto molto valido per la realizzazione di yogurt di uso quotidiano.

Ho comprato questo veganizer per yogurt per fare lo yogurt di soia e mi sono trovata benissimo. Il sapore dello yogurt che si ottiene è fantastico, a mio gusto molto superiore rispetto allo yogurt che si fa usando come starter yogurt del supermercato. Ne farò una bella scorta ?

Li ho provati per la prima volta e per il momento sono molto soddisfatta! Il risultato è stato veramente ottimo e sembra veramente “vivissimo”. Vediamo se posso replicare con il prossimo litro di latte di soia, come facevo con i fermenti che usavo in precedenza

Produco il mio yogurt vegano e questi fermenti sono fantastici, il prezzo potrebbe sembrare alto, ma utilizzando l’ultimo yogurt per quelli nuovi si ammortizza in breve tempo.

Facile da usare e dalla resa garantita. Yogurt gustoso e cremoso da cui ripartire come starter per parecchie ripetizioni. Molto più comodo e facile rispetto ad altre tecniche