Recensioni e opinioni su “Tamari - Salsa di Soia”

È raro trovare alla base dei condimenti primari anche il sale integrale. E quando succede è un indice non solo nutritivo, ma anche curativo fin dall’acqua utilizzata e la soia “preservata”: come da ogni etichetta trasparente di Salvia emerge fin dalle origini autoctone di ogni scelta non solo gastronomica ma anche salutare : dal produttore, all’ambiente a una sensibilizzazione trasversale

Acquistata nel formato da 1l: una buona salsa Tamari (a mio gusto, non eccessivamente saporita) ad un buon prezzo, MA pastorizzata. (Consiglio di agitarla prima dell'uso).

Il migliore che ho provato, il gusto è ben equilibrato e la sapidità è al punto giusto, dà valore a piatti di tanti tipi dando un tocco di umami.

Pur apprezzando i prodotti di questa azienda e le loro etichette trasparenti, trovo questo Tamari eccessivamente salato

salsa si soia ottima per condire verdure crude e cotte. Sostituisce il sale in quanto molto saporita. Conferisce ai piatti un gusto particolare e buonissimo....in più fa anche bene.

Il tamari è una di quelle cose che appena ne scopri l'utilizzo non ne puoi fare a meno. Non è la solita salsa di soia, ma è la salsa delle magie. Da utilizzare nelle cotture e non per condire cibi freddi, si usa nelle zuppe, nelle verdure al forno, per saltare la pasta (spaghetti olio e tamari è il piatto della vita), e con la zucca è obbligatorio! Insomma la confezione da un litro c'è sempre nella mia cucina

Questa salsa tamari è molto buona. Particolarmente utile in tutte le preparazioni di cucina. In particolare ottima per insaporire padellate di verdura, minestre, spezzatini di soia o di piselli. Mi piace anche utilizzarla nella preparazione di marinature per il tofu da grigliare oppure di seitan o tempeh. La confezione da un litro ci aiuta a risparmiare, sia economicamente che per quanto riguarda l'ambiente, il vetro infatti è facilmente riutilizzabile o riciclabile. All'arrivo nelle vostre case consiglio di tenerla in una dispensa al fresco, prelevandone il contenuto, da tenere magari in una boccetta più piccola, per non avere ingombri troppo grandi sul piano di lavoro. Ricordo che il tamari ha un sapore più deciso rispetto allo shoiu e che può essere usato nelle pietanze destinate a persone intolleranti al glutine.

Da quando ho scoperto questa salsa di soia, penso che non cambierò più. La uso in diverse preparazioni e trovo questo formato conveniente perché dura a lungo e la qualità è eccellente.

È la prima volta che utilizzo questa ditta e mi sono trovata bene. Il Tamari ha un buon sapore e lo metto da tutte le parti, infatti ho acquistato la confezione da 1litro. Lo uso molto sul Tofu al naturale. Lo consiglio

La confezione da un litro presenta un ottimo rapporto qualità/prezzo, peccato che al momento non sia disponibile. Salsa di soia molto buona, perfetta per insaporire le varie pietanze. Anch'io ho trovato un tappo difettoso che mi ha fatta penare parecchio, questo è l'unico difetto.

Il sapore è il classico della Tamari, nulla da dire, ma è scomoda da vesare perché non ha il tappino in plastica, quindi io la travaso in altri contenitori. Ottima per fare scorta ma scomoda

Un buon gusto di salsa tamari! Invito a provarla perché senza glutine e perché è un' ottima sostituta della salsa di soia.

Il Tamari é meglio dello Shoyu, ma quest'azienda ha fatto il miracolo di un prodotto eccezionale: odore e sapore giusti, bottiglia solida, intenso senza essere pesante e perciò dalla lunga durata. Il prezzo é clamorosamente ottimo di fronte a tanta qualità. Consigliatissimo.

Non avevo mai provato questo prodotto, pur usando da molto tempo la salsa Tamari. Ho trovato questa marca molto aromatizzata e con un ottimo rapporto qualità/prezzo, come già riportato da altre recensioni (motivo per cui avevo deciso di provarla anch’io). La riacquisterò con convinzione.

Conosco da tempo il prodotto, è sempre di qualità, molto apprezzato

Non conoscevo la salsa Tamari e la prima volta ho acquistato la confezione piccola per provarla. L'ho trovata talmente eccellente che nel riacquistarla ho preso direttamente la bottiglia da 1 litro. Consiglio vivamente!

Sono così felce che i prodotti della SALVIA siano acquistabili su macrolbrarsi

Ottima aggiunta in cottura alle verdure!

Punti a favore sono il prezzo davvero eccezionale, per la bottiglia da un litro, la semplicità degli ingredienti ed il fatto che vi sia "sale marino integrale" anziché "sale marino". Punti a sfavore sono il fatto che la soia sia solo il 28%, per cui piuttosto annacquato rispetto ad altre marche, ed il fatto che non vi siano citati i mesi di fermentazione.

Lo uso da un bel po' di anni e mi fido della qualità. Non ci sono molti tamari in giro che non hanno lo zucchero o altri ingredienti di scarsa qualità. Al momento, questo prodotto è insuperabile. Conosco la Ditta