Data di acquisto: 06/04/2018
È una buona alternativa alla carne. L'ho preparato a spezzatino con patate e pomodoro ma ho intenzione di metterlo anche nel sugo.
Data di acquisto: 06/04/2018
È una buona alternativa alla carne. L'ho preparato a spezzatino con patate e pomodoro ma ho intenzione di metterlo anche nel sugo.
Data di acquisto: 29/07/2016
Ottimo alimento vegetale adatto come secondo. Da preparare mettendo a bagno in acqua e tamari o brodo vegetale, poi eliminare l'eccesso d'acqua con un colino e infine scaldare in padella. La mia personale ricetta che li rende irresistibili prevede un filo d'olio nella padella per rosolare uno spicchio d'aglio tagliato. Aggiungere in cottura un trito di cipolla, capperi, pomodori secchi e olive taggiasche. Cuocere aggiungendo un po' d'acqua finchè si asciuga e aggiungere a crudo una goccia di tamari. Perfette perchè si conservano a lungo e si preparano in fretta, sono gustose e ad alto contenuto proteico. L'unico dubbio è: sarà soia controllata? Ho letto tutto il pacchetto con attenzione ma non ho trovato rimandi a proposito. Sicuramente il marchio "Fior di Loto" dà sicurezza, quindi direi che ci si può fidare, e poi la bontà e la praticità ne fanno valere davvero la pena. Da tenere sempre una scorta in dispensa.
Data di acquisto: 31/08/2017
Ho provato a cucinarlo in diversi modi, ma probabilmente ho sempre sbagliato qualcosa. C'è da dire che l'ho cucinato, quando ancora ero molto inesperta con la cucina a base di soia, infatti, adesso, tutte le altre cose a base di soia disidratata, le cucino e acquistano tutte un ottimo sapore. Quindi al momento sento di dare 4 stelline, ma se riesco nella sua prossima preparazione, le stelline saliranno e anche la valutazione generale.
Data di acquisto: 20/06/2017
l'ho comprato una sola volta per provarlo al posto di quello che utilizzo normalmente. sembrano delle polpettine di soia, non male ma continuo a preferire quello che usavo prima
Data di acquisto: 07/10/2015
Per lo spezzatino va benissimo
Data di acquisto: 26/07/2018
E' un prodotto di facile preparazione, che può essere utilizzato in alternativa alla carne per la preparazione di spezzatini vegani. I bocconcini assumono facilmente il sapore del liquido in cui vengono cotti. Io li cuocio nel brodo vegetale a cui aggiungo poca salsa di soia e il risultato è un piatto molto saporito. Si possono affiancare diversi tipi di verdure, a me è piaciuto particolarmente l'accostamento con patate, piselli e salsa di pomodoro.
Data di acquisto: 10/04/2017
Molto comodo il formato a bocconcini per questa preparazione di soia che utilizzo per le classiche cotture in umido. Lascio a bagno una mezz'ora con brodo caldo e poi è perfetto per sughi a base di verdure e spezie.La consistenza spugnosa assorbe bene tutti i sapori. Da usare come se fosse carne!
Data di acquisto: 16/05/2019
Ho preparato un ottimo stufato con verdure. Esattamente come avrei fatto con uno spezzatino di carne.Buon prodotto per i sportivi.
Data di acquisto: 20/07/2016
Perfetti per preparare degli ottimi spezzatini vegani che non hanno nulla da invidiare a quelli classici di carne. Per evitare che risultino gommosi basta strizzarli bene dopo averli fatti reidratare. Avrei dato 5 stelle se il prodotto fosse stato biologico. Comunque trovo che il rapporto qualità prezzo resti superlativo. Da comprare.
Data di acquisto: 29/11/2019
Ottimo prodotto di facile realizzazione Faccio spezzatini con patate e piselli per tutta la famiglia Si digerisce senza problemi e lo consiglio molto per tutti
Data di acquisto: 14/05/2020
Lo alterno ad altre proteine vegetali, e mi piace prepararlo in umido alla pizzaiola, quindi con molto sughetto, e diventa subito una cena sfiziosa. L'ho preparato anche con le patate e devo dire che mi è piaciuto molto. Si può preparare in tanti modi, basta avere un po' di fantasia. Molto buono devo dire.
Data di acquisto: 05/07/2019
a me è sembrato tanto di mangiare funghi con le verdure!!! Molto buono, non avendolo mai assaggiato prima per me è stata una piacevolissima scoperta e assolutamente un'esperienza positiva. Anche mio marito (che non ama le "cose strane" come le definisce lui) ha apprezzato il gusto di questa nuova pietanza vegetale!! Mi ha consigliato però di insaporirlo giusto con qualche cubettino di pancetta magra per conferirgli un po' più di sapore, ahahah non cambierà mai!! Comunque ottimo prodotto, da integrare e per variare, assolutamente promosso! P.s. A me sinceramente piace molto anche così da sgranocchiare crudo come spezzafame... si potrà fare??
Data di acquisto: 19/04/2020
Ottima consistenza, da quando mio marito li ha scoperti non ne può più fare a meno. Sono versatili e si possono utilizzare in moltissime ricette, non mancano mai nella nostra cucina.
Data di acquisto: 11/01/2020
Cucinata con salsa di pomodoro e aromi quali salvia, rosmarino e origano costituisce un secondo vegano di tutto rispetto, sano, gustoso e molto nutriente. Non manca mai nella mia dispensa; ottimo il rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 16/01/2020
Ho comprato più volte questo prodotto e lo trovo ottimo per preparare un buon piatto unico con verdure di stagione cotte. È il formato migliore non troppo grande né troppo piccolo. Lo spezzatino è davvero buono
Data di acquisto: 28/11/2021
Lo spezzatino di soia oramai fa parte della mia cucina o con le patate e piselli o con peperoni zucchine e altre ricette l'unico neo che non mi ha fatto dare le cinque stelle è che dovrebbe essere più grande le palline sono troppo piccole
Data di acquisto: 18/03/2021
Ottima alternativa vegetale ai prodotti di origine animale. Si prepara velocemente e si può aggiungere come ingrediente a tantissimi piatti: è molto versatile perché il sapore è abbastanza neutro, si deve insaporire con erbe e spezie o marinatura a piacere. Adatto anche con i bambini piccoli perché facilmente masticabile e utile per integrare i legumi nella dieta. Mio figlio lo adora, cotto semplicemente con acqua e rosmarino. Lo trovo ben digeribile. Preferirei però una confezione più ecosostenibile, possibilmente senza plastica.
Data di acquisto: 03/09/2019
Non compro spesso questo prodotto ma faccio in modo di averne sempre una confezione in dispensa. Lo utilizzo per fare lo spezzatino, oppure lo macino per ottenere il granulare. Lo utilizzo anche nelle insalate, saltato a parte con qualche aroma. Si idrata facilmente ma una volta strizzato dell'acqua in eccesso rimane sodo e saporito.
Data di acquisto: 13/06/2022
facile utilizzo e buon sapore
Data di acquisto: 19/05/2022
Anche questo prodotto è sempre presente nella mia dispensa. Si presta a molteplici preparazioni. Ottimo per me che sono vegetariana. Facile e veloce da preparare per moltissime ricette a base di verdure. Buono il rapporto qualità prezzo