Data di acquisto: 07/06/2022
la pasta in se è molto buona, rustica... ma si può usare solo spezzata. l'ho cotta intera e quando l'ho scolata era tutta spezzettata in pezzetti di 2cm. da comprare solo se si ha intenzione di spezzare gli spaghetti
Data di acquisto: 07/06/2022
la pasta in se è molto buona, rustica... ma si può usare solo spezzata. l'ho cotta intera e quando l'ho scolata era tutta spezzettata in pezzetti di 2cm. da comprare solo se si ha intenzione di spezzare gli spaghetti
Data di acquisto: 10/02/2022
Purtroppo con dolore, constato che uno spaghetto con il monococco ha una resa in cottura davvero deludente, forse è per questo le catene bio non li vendono. Penso dipenda dalla qualità, oltre che dalla quantità, di glutine presente. Purtroppo in cottura si spezzano tutti e si scuociono rapidamente .Effettivamente lo spaghetto non è il formato adatto per questo tipo di frumento. Ci farò dei pasticci al forno