Recensioni e opinioni su “Sorgo Decorticato Bio Italiano”

Sicuramente di buona qualità in quanto prodotto biologico, non ho rilevato peculiarità che spiccano rispetto ad altri, però sono rimasto soddisfatto della buon risultato in cottura, giusto in consistenza e ben digeribile, per questo una stella in più ci può stare.

E' la prima volta che provo ad utilizzare questo cereale in chicco, per cui non posso paragonarlo ad altre marche. Sono rimasta comunque soddisfatta dalla tenuta in cottura, il gusto non mi dispiace. L'ho utilizzato per insalata fredda al posto del riso, per variare cereale, essendo senza glutine.

buono, quello che mi ha sorpreso è la grandezza , sinceramente avevo provato altri tipi di sorgo , forse un altra specie , e i chicchi erano molto piu grandi, questo sono della grandezza del cous cous.

per chi ama il sorgo, un cereale dalle molte proprietà, questo è di buona qualità e ne consiglio l'acquisto. Lo uso spesso.

Il sorgo non è tra i miei cereali preferiti, però lo uso per variare. Acquisto questo della Finestra sul cielo, perché ha una buona cottura e un buon sapore.

Apprezzo il sorgo semplicemente cotto in acqua e condito con olio come accompagnamento ad altri alimenti. Ho deciso di acquistarlo perchè è un prodotto di casa nostra oltre ad essere biologico.

Insieme al miglio e al grano saraceno anche il sorgo non contiene glutine ed è molto leggero, si cucina velocemente e sicuramente è da introdurre per una sana alimentazione.

Un alimento che fa parte della mia dieta. Lo ammollo un paio d'ore e poi lo cuocio in vaporiera per una cinquantina di minuti. Condisco con verdure di stagione saltate in padella. Nella stagione estiva lo trasformò in una pseudo insalata di riso freddo. Piace. Sano, leggero, vegan ok!

Sorgo molto buono; tiene bene la cottura e rimane sgranato. Ha un sapore dolce e si sposa perfettamente con tutte le verdure. Consiglio l'acquisto.

Ho iniziato ad usare il sorgo già da un po' e trovo sia un'ottima alternativa al riso e ad altri cereali. Mi piace il fatto che cuocia abbastanza in fretta anche se bisogna metterlo in ammollo.

Ho voluto sperimentare anche il sorgo come alternativa ai cereali senza glutine e ha un buon sapore in effetti, sia nelle zuppe che in versione "risotto". Devo ancora trovare la cottura perfetta, ma lasciandolo a bagno per almeno un'oretta i tempi di cottura si riducono.

Ottimo cereale da aggiungere alla propria rotazione. Altamente digeribile e nutriente.

Mi pento di non averlo assaggiato prima!! Mi ricorda il cibo semplice di una volta.. si cucina come la pasta e poi si può condire veramente in mille modi! Io suggerisco con le lenticchie!

Si si mangia ed è pure buono! L'ho scoperto da poco grazie al consiglio di un'amica e l'abbiamo introdotto fra i cereali in chicchi che mangiamo, anche la sera. Bollito come qualsiasi altro cereale, dopo averlo lasciato in ammollo qualche ora, e condito con un bel mix di verdure saltate in padella, olio versato a crudo e semi di canepa decorticati e spezzati. Una vera bontà!

Meglio sciacquarli più di una volta fino a quando l acqua esce abbastanza pulita prima di cuocerli.li uso solo x diversificare xchè come sapore non sono granché.

Utilizzato nella zuppa ha un sapore rustico...diverso dal solito ma buonissimo! Avevo letto che diversificare i cereali nella nostra dieta potesse aiutare ad arricchire il microbiota intestinale e, di conseguenza, rinforzare il sistema immunitario. Direi che questo cereale è un ottimo sostituto della consueta pasta o riso! Decisamente soddisfatta

Avevo sentito parlare del sorgo e delle sue proprietà, confesso che non lo conoscevo e non lo avevo mai utilizzato. I consigli ricevuti mi raccomandavano di fare attenzione a che il sorgo fosse decorticato e coltivato in Italia, caratterisciche che questo prodotto ha. Ha sostituito il cous cous in molti piatti e devo dire che non ci dispiace.

Prodotto molto buono. Lasciandolo in ammollo si riducono molto i tempi di cottura. Lo consiglio sicuramente

L'ho conosciuto e sperimentato qui su macrolibrarsi, per chi gusta con piacere al palato una consistenza tenace è l'ideale, di sicuro non si può improvvisare come piatto perché necessità di ammollo il giorno prima, e comunque una cottura di almeno un'ora e mezza circa. Poi lo puoi consumare aggiunto al minestrone,mio preferito,o come piatto freddo condito a piacimento. Oggi devo correggere quanto scritto sulla cottura, mi sono confusa con la soia che ha una cottura lunga! Il sorgo dopo l'ammollo cuoce in mezz'ora.

Prodotto che già conosco e che ho acquistato più volte. Adoro che sia sorgo decorticato biologico e italiano. Lo uso moltissimo perché è un'ottima alternativa alla pasta come primo piatto. Inoltre, è perfetto da mangiare con i legumi.