Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Italiana”

QUESTO LEGUME DI ORIGINI ANTICHISSIME, SI E' RIVELATA PER ME PREZIOSO IN QUANTO QUANDO MI SONO TROVATA A CUCINARE PER MIA FIGLIA ED IL MARITO TUTTI E DUE VEGANI CONVINTI, MI HA FORNITO IL MODO DI PREPARARE DELIZIOSI PURE', INSALATE FREDDE, POLPETTE ECCELLENTI.,HAMBURGER SFIZIOSI,ZUPPE SQUISITE E IN ULTIMO CONFRONTARMI NELL'AUTOPRODUZIONE DEL LATTE DI SOIA( E CON BUONI RISULTATI DIREI).QUESTA SOIA GIALLA E' PURE ITALIANA...CHE VOGLIAMO DI PIU'

Ottimo prodotto, sia per la qualità, sia per il prezzo. Uso la soia per autoprodurre la bevanda di soia e conseguentemente cimentarmi nel creare formaggi vegani. Il risultato è eccellente, il risparmio notevole.

Ormai la soia è diventata un ingrediente alla base di moltissime gustose e sane ricette. Per chi, come me, preferisce preparare prodotti elaborati come tofu e latti di soia o altri alimenti derivanti da soia, questa versione è davvero ottimo. Molto buona anche da utilizzare semplicemente come legume direttamente, lasciandola in ammollo e cuocendola per essere un buon contorno o per minestre. Sicuramente la riacquisterò visto che ha anche tutte le certificazione che cerco nei prodotti: agricoltura biologica, controllata ed italiana.

Autoproduco le bevande vegetali, tra cui il latte di soia che utilizzo sia come bevanda sia da aggiungere ai dolci per evitare le uova. Questi fagioli sono eccezionali, il latte viene benissimo ma non è l'unico pregio. Con l'okara ho fatto delle gustosissime polpette aggiungendo semplicemente delle erbe. Sono riuscita a impastare okara ed erbe e ho fatto le polpette senza dover aggiungere altri ingredienti per legare l'impasto.

Il tempo dell'ammollo è molto lungo, anche 36 ore. Il tempo di cottura è lunghissimo, ma il prodotto rende molto, bastano pochi chicchi per avere una resa almeno triplicata rispetto all'alimento crudo. Si può cucinare in svariati modi, sia come contorno, arricchito da altre verdure, feta , cipolle ecc oppure come minestra. Resta piuttosto croccante, suggerisco la cottura nella pentola a pressione per ridurre i tempi di cottura. APPREZZO IL FATTO CHE SIA SOIA ITALIANA! Voglio provare ad utilizzarla anche per la preparazione di polpette vegetali alternative.

Non è la prima volta che acquisto soia gialla Probios. Ottimo rapporto qualità prezzo. La scelgo soprattutto perché è soia coltivata in Italia ed è biologica, quindi i rischi di contaminazione OGM sono nulli. Ma quello che la rende speciale è la qualità del legume, per chi ama l'autoproduzione questa soia ha un'ottima resa nella produzione di tofu, e il latte viene concentrato e corposo.

La soia non manca mai in casa nostra, questa è molto semplice da cucinare e la compro sempre volentieri, basta mettere in ammollo per una notte e aggiungere il cereale preferito.

Dopo svariate preparazioni sempre ottime posso garantire che questa soia è perfetta per fare del tofu in casa senza tracce di glutine! Il prezzo ottimo.

Ottima! La lascio in ammollo per qualche ora, poi la rimesto un po' per decorticarla. Infine faccio il latte di soia e la ricotta di soia che hanno un sapore delicato, non di fagiolo.

Quella della marca Probios è un tipo di soia di ottima qualità, infatti il prodotto è molto buono e si può utilizzare per la realizzazione casalinga del latte di soia che risulta essere buonissimo, grazie a questa soia gialla. Certamente è possibile usarla per preparare anche altro, oltre al latte di soia, e penso che si ottengano ottimi risultati, perché come detto il prodotto è buono.

perfetta per fare un ottimo latte di soia autoprodotto

la uso per fare il latte di soia

non avevo mai provato i fagioli di soia. Non mi hanno entusiasmato. Hanno un sapore abbastanza neutro. Praticamente prendono il gusto di cosa li accompagni...

Compro spesso questa soia e ne faccio molti usi (latte minestre salse ecc...) il suo gusto e buono e non copre il gusto di altri ingredienti.

Compro questa soja per trasformarla in latte e tofu, a me piace molto, a differenza di altri tipi di soja si cuoce bene e si trasforma bene in formaggio.

Non manca mai la soia in casa nostra e questa e particolarmente facile da cuocere con un gusto delicato ideale per tanti usi , latte , minestre ecc....

La prima volta sono stato attirato dal prezzo molto buono, e così ho acquistato. Non sapevo nemmeno come prepararla, quindi semplicemente l'ho data a mia madre, che l'ha usata come se fossero fagioli: li ha cotti e ha fatto la pasta. Buona riuscita! Quello che devo ancora fare, presto lo farò, perché è molto interessante: usarla per fare il latte di soia autoprodotto e il formaggio. Molti segnalano che è ottima per questo scopo!

Attratto dalle recensioni positive ho deciso di acquistare anche io questa Soia Gialla senza glutine da 400 gr ed ho notato che nonostante i lunghi tempi di cottura si presta un pò a tutto , buona da mangiare assoluta oppure utilizzandola per fare il latte di soia o trasformandola in tofu e siccome ha un alto valore nutrizionale è una valida alternativa a chi come me non consuma proteine animali . Quindi ? Non vi resta altro che usarla con gusto ;) La spedizione è stata celere , l’imballaggio da parte di Macrolibrarsi è sempre molto accurato . Consigliata .

La soia gialla Probios è davvero buona. La uso per preparare in casa cotolette vegetali e burgers.

Ottimo prodotto! La soia gialla è deliziosa sia semplicemente lessata che per preparare crocchette, polpette e burger vegetali. Può essere usata anche per preparare latte vegetale, tofu, tempeh e miso. Un deterrente all'uso potrebbe essere il lungo tempo di cottura, ma utilizzando una pentola a pressione i tempi vengono dimezzati. Io procedo così: - ammollo di 24 ore in acqua a temperatura ambiente, cambiandola almeno una volta - risciacquo in abbondante acqua fresca - cottura in pentola a pressione, a vapore oppure lessandola, per circa 50 minuti. Fate attenzione nel caso la lessiate, perché la soia durante la cottura potrebbe produrre schiuma ed andare a ostruire la valvola della pentola a pressione. Per questo motivo è meglio non riempire troppo la vostra pentola a pressione e non usare un'eccessiva quantità d'acqua.