Data di acquisto: 22/02/2025
Uso questa soia per autoprodurre il natto, e ne sono assolutamente soddisfatta. Lo cuocio nella pentola a pressione previo ammollo di 12 ore, e in 30 minuti é pronta.
Data di acquisto: 22/02/2025
Uso questa soia per autoprodurre il natto, e ne sono assolutamente soddisfatta. Lo cuocio nella pentola a pressione previo ammollo di 12 ore, e in 30 minuti é pronta.
Data di acquisto: 01/01/2021
Ho acquistato la soia gialla per autoprodurre il latte di soia. Un prodotto che è coltivato e confezionato in Italia, con metodo biologico e che dà valore all'economia locale è sicuramente già in partenza un ottimo prodotto!
Data di acquisto: 08/03/2022
Soia gialla italiana di qualità. Ne ho fatto una scorta perché la uso per l’auto produzione del latte e dello yogurt. In questo modo sono sicura degli ingredienti e posso calibrare la concentrazione a seconda delle esigenze.
Data di acquisto: 03/11/2022
Compro regolarmente i fagioli di soia per le varie preparazioni, questi con la buccia per preparare il natto e il latte di soia con cui fare poi tofu e altri formaggi e quelli decorticati per il tempeh
Data di acquisto: 26/01/2023
Questo legume è il più proteico ed è indicato per l'autoproduzione del tofu. Il sapore che dà questa marca è veramente piacevole. Ottimo prezzo
Data di acquisto: 30/03/2022
ottimo prodotto lo uso per fare il latte di soja, funziona bene, a differenza di altra soja che non produce un latte ottimo, questo è venuto bene
Data di acquisto: 25/11/2023
Come quella decorticata, anche questa si presta bene in cucina, soprattutto in zuppa con un po' di pomodoro, miso e prezzemolo tritato fresco: una vera delizia! Nonostante l'ammollo e la cottura di circa un'ora e mezza resta sempre un po' croccante, ma a me piace tanto così! La acquisterò ancora, sicuramente, viste le sue molteplici proprietà nutrizionali
Data di acquisto: 08/12/2023
Ottima qualità. Morbidi dopo la cottura ma allo stesso tempo restano integri...e questo particolare è l'ideale x la preparazione del Natto giapponese. Li consiglio
Data di acquisto: 17/03/2023
Metto a mollo questa soia la sera perchè la mattina preparo il latte di soia: il sapore è buono, la resa ottima. Aromatizzo poi il latte di soia con una buccia di limone che aggiungo nella fase della sua bollitura e piace molto a tutta la famiglia.
Data di acquisto: 16/12/2023
Questa soia è davvero buona. Da assaggiare al più presto se ancora non l'avete fatto. Mettetala in ammollo qualche ora e poi cuocetela con un pezzetto di alga kombu. Potete poi farla con della pasta integrale o con della quinoa che trovate qui a macrolibrarsi. Sarà sicuramente un piatto completo, condito con olio extravergine di oliva vi piacerà certamente. Ve la consiglio
Data di acquisto: 26/02/2024
Non manca mai nella mia dispensa. La metto in ammollo e il latte lo uso come bevanda snack per variare e con la posa mi faccio il ripieno per i dumplings ed è un prodotto senza scarti
Data di acquisto: 16/12/2024
Ultimamente mi sono avvicinatra alla soia e ho provato varie marche bio ma questa e' la migliore. Consiglio pero' di fare un doppio controllo visivo anche dopo l'ammollo perche' una bella manciata di semi con macchie scure da buttare li ho trovati. Apprezzati sia il produttore che il customer service di Macrolibrarsi nel rispondere alle mie domande soprattutto sui controlli per verificare l'assenza di OGM. Infine, un suggerimento a Macrolibrarsi di rendere disponibili anche formati da 1 kg e da 2 kg per limitare l'uso di plastica ( o magari usare sacchetti compostabili). Nel mio prossimo ordine ne prendero' 10 sacchetti e vedere tutta quella plastica mi fa orrore.
Data di acquisto: 23/11/2024
Con questa soia faccio natto, tempeh, tofu e omcon, top
Data di acquisto: 17/04/2025
preparo il latte e dopo lo yogurt, ottima qualità e sapore
Data di acquisto: 24/12/2020
un buon prodotto naturale molto versatile
Data di acquisto: 06/01/2021
Buonissime, nutrienti, genuine e naturali, attenti con i prezzi, se fossero più accessibili sarebbe meglio e verrebbero acquistati in quantità maggiori.
Data di acquisto: 07/01/2021
la consiglio.
Data di acquisto: 10/03/2021
Fatico a trovare la soia gialla al supermercato, invece questa è perfetta, è anche biologica ed è conveniente. Io ci faccio il latte di soia e poi uso l'okara in svariate ricette, fantastica.
Data di acquisto: 24/01/2021
Questa soia è di buona qualità. La uso per fare i germogli, finora non mi ha tradito!
Data di acquisto: 03/03/2021
Ottima per fare il latte vegetale e un buonissima varietà di soia piccola e molto delicata