Recensioni e opinioni su “Soia Gialla Biologica”

buon prodotto acquistato per produrre il natto.

Buon prodotto, l'ho utilizzato per farne del tofu. I semi si sono cotti correttamente senza spappolarsi e senza rimanere troppo duri, consigliato.

Questa soia è di buona qualità. Le bucce si staccano durante la cottura ma credo faccia parte della sua stessa natura.

Soia buona, ricca di nutrienti, fibre e proteine! Ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana! Anche il prezzo è buono per la quantità e considerando prodotti di altre marche! Unica pecca è che su questa linea non mettono mai la modalità di preparazione: per chi non è pratico di certi alimenti risulta difficile capire come cucinarli! Spero provvederanno presto perché il prodotto è molto buono!

Primo acquisto: devo dire che, nella sua totale assenza di gusto, mi è piaciuta proprio perché versatile. Per ora l'ho integrata a piatti unici e insalate ma conto di provarla anche per fare la bevanda.

La soia è gustosa, ottima per preparare dei burger.

Ottima soia, ma non la ricomprerei più, Purtroppo l'ho comprata per fare il tempeh ma non essendo decorticata ho dovuto fare tutto il processo a mano impiegando molto tempo... Per altre preparazioni è sicuramente valida

Mi piace molto questa soia, come in generale i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Questa soia ha i grani piccolini, ha un'ottima resa e ottima consistenza per me che la uso soprattutto per fare la fermentazione del tempeh. Il rapporto qualità/prezzo per me è ottimo tenendo presente che è bio, coltivata e confezionata in Italia. Avrei messo 5 stelle se fossero disponibili confezioni risparmio di quantitativo maggiore che acquisterei volentieri.

La soia gialla di Macrolibrarsi è adatta per autoprodurre il latte, ma soprattutto il tofu, che acquista tutto un altro sapore rispetto a quello comprato!

Questa soia mi piace molto, è Italiana, è bio, cosa volere di più!

io la uso per fare bevanda vegetale.come legume non so

Seguendo una dieta vegetariana, è importante per me abbinare cereali con legumi. In Macrolibrarsi trovo svariati tipi che mi permettono di seguire un’alimentazione varia. Mi è stata consigliata la soia per assumere ormoni naturali nel cibo.

Da qualche anno mi esercito nell' autoproduzione, per alcuni alimenti che prima acquistavo nel market. Stavolta è stata l' esperienza della produzione dello yogurt con latte di soia gialla. Precedentemente mi ero dilettata nella produzione del tofu, con buone risultati, ottenendo un prodotto morbido e saporito ben migliore di quello acquistato. La settimana scorsa ho voluto cimentarmi con lo yogurt di soia, poiché quello acquistato al biologico ha davvero, per me, un costo non indifferente, a fine mese. Così mi sono documentata su come realizzare yogurt, partendo da un vasetto di yogurt già pronto (con una scadenza piuttosto lunga, in modo che i batteri e fermenti presenti siano belli vivi) e un litro di latte, realizzato sempre con questa soia gialla. Ho poi messo nell' essicatore per 10 ore e alla fine ho osservato lo yogurt ottenuto. Purtroppo era poco cremoso, forse non ho dosato bene gli ingredienti o dovevo tenerlo nell' essicatore qualche ora in più. Ma sbagliare serve per capire e ci riproverò ancora!