Recensioni e opinioni su “Senape in Semi”

Con questi semi gustosissimi (e ben piccanti) preparo il famoso condimento di senape con preparazione domestica: frantumo i semi (con la fioccatrice dei cereali, ma si può usare un mortaio oppure un macchina caffè) e li metto a macerare coperti da olio extra vergine di oliva in un vasetto di vetro. Dopo circa due settimane il risultato è una salsa piccante e gustosissima, del tutto salutare, con cui condire una meravigliosa insalata di crauti, per cominciare, e qualsiasi piatto a cui giovi una spinta di gusto!

Uso questi semi scaldandoli in padella con olio o ghee ed eventualmente altre spezie e poi ci cucino le verdure o ci salto il riso. Sono ottimi, danno un buon sapore che non è quello della salsa di senape e non è piccante e rimangono croccanti sotto i denti. Nella cucina ayurvedica si usano associati a Vata, e servono per rendere i cibi più riscaldanti. Entrano anche a fa parte della ricetta del kitchari, un piatto medicamentoso molto buono. Il prezzo è inoltre ottimo e usandone pochi per volta durano a lungo. Chi cucina cereali e verdura deve provarli!

Macinati e realizzato una meravigliosa crema di senape!

Poco per volta sto provando tutte le spezie prodotte dall' azienda "SONNENTOR" che reputo molto seria e affidabile e di cui apprezzo molto il fatto di indicare sempre la provenienza dei prodotti La senape gialla in semi interi biologica è strepitosa: dal profumo leggermente piccante dal sapore deciso è buonissima su tutti i piatti di verdura La sminuzzo in un mortaio di legno di ulivo acquistato appositamente per le spezie in modo da non alterarne il gusto le spezie le conservo nei piccoli vasi di vetro del miele, ma le scatoline le sto collezionando per il loro aspetto carino il mio prossimo acquisto sarà la senape nera

Uso questa senape in grani per farmi in casa la salsa omonima e devo dire che mi piace.

HO FATTO UNA PROVA MA NON MI PIACCIONO PROPRIO...GUSTO TERRIBILE

uso questi meravigliosi e benefici semi per fare in casa la salsa omonima che, al contrario di quella comprata, non mi rimane indigesta ed è favolosa! ottimi semi, molto difficili da trovare!

Prodotto buono.

Molto buona! Non troppo piccante, la uso per aromatizzare varie pietanze ma anche per potenziare l'effetto anti-tumorale delle crucifere. Una confezione dura molto.

Buona da usare così o macinata nella maionese o altre preparazioni. La ricompreró!

Molto buona, speravo in un sapore più forte e piccante ma è davvero ottima in tutti i piatti!

Con fantasia li inserisco nelle preparazioni

Prodotto davvero Eccellente!

ho voluto cimentarmi nel preparare la salsa alla senape. Nonostante ho fatto un po' a occhio per quanto riguarda le quantità degli ingredienti ed ho usato un aceto di vino il risultato è più che soddisfacente. Il sapone è piccante, forte, delizioso l'odore tipico della salsa è più marcato più rustico come le cose fatte in casa ne basta una piccola quantità, si conserva a lungo.

molto buoni

Semi davvero buoni li ho utilizzati per fare la senape fatta in casa è venuta uno spettacolo che è piaciuta tutta la famiglia

magari lasciandoli più tempo anche germogli grandi, ma a me piace tantissimo unirli a un mix di germogli di fieno greco, lenticchie varie, mung... tutti semi che germogliano a guardarli e questi di senape restano piccolini rispetto agli altri ma sono tenerissimi e supersaporiti.

Per fare la salsa ottima

Sono ottimi per preparare sottaceti fatti in casa.Donano sapore ed equilibrio ed un gusto ottimo. Molto soddisfatta e sicuramente tornerò a comprarli

Ottimi per insaporire i vari piatti e per la preparazione della tradizionale salsa!consigliati