Recensioni e opinioni su “Senape in Semi”

Name: Senape in Semi
Brand: Sonnentor
Rating: 4.51 (51 reviews)

Voto medio su 51 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Non è una spezie che uso molto l’ho presa appositamente per alcune ricette indiane ed è stata una gran scoperta molto buona ottima per una sardina senape e miele la stravonsiglio!!

Si consiglia per la qualità ed il prezzo, giusto formato. Lo uso per la mostarda di mele. Gusto piacevole. Di buona qualità

Questa senape gialla in semi è un prodotto ottimo, di qualità biologica, dal sapore buono e delicato, ideale in molte preparazioni.

Senape gialla per fare la senape in casa. Ottimo prodotto, sapore delicato, perfetto per qualsiasi piatto,

Buona, ho provato a macinarla ma è molto tenace, a momenti spacca il frullatore Però anche intera aggiunta ai broccoli ne riattiva le buone proprietà perse con la cottura

Per far rilasciare il loro tipico gusto, consigliano di pestarli e farli soffriggere con un olio o grasso in padella. Oppure si può creare la pasta di senape, seguendo il procedimento con aceto ed altri ingredienti.

Ho usato la senape gialle nelle mie minestre. Mi è piaciuta davvero tanto per il sapore che lascia e i pallini che scoppiano nella bocca

Utile per uso personale, interessante da regalare. E' un marchio che mi piace molto, con belle scelte di aromi, che raccomando spesso.

Come tutte le spezie a marchio Sonnentor (per me ormai una garanzia), la qualità è ottima e il prezzo davvero conveniente. Utilizzo questi semi di senape in tantissime preparazioni: dai cetrioli e crauti sott'aceto fatti in casa, alle salse, nelle insalate, sulle verdure... Insomma, come tutti gli aromi e le spezie, ci si può sbizzarrire! Comunque i miei accostamenti preferiti sono quelli con i cavoli (che sia cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli...), le cipolle o le barbabietole. Aggiunge una nota di piccante "nasale" che mi piace tantissimo (è meno forte comunque rispetto al wasabi o al rafano). Una spezia super consigliata!

Questi semi di senape gialla non mi hanno convinto, non hanno stanzialmente sapore. Né tali e quali, né triturati o ammollati per creare dei condimenti. Immaginavo avessero il classico aroma pungente tipico, ma non posso dire di averlo trovato.

Ottima senape in granuli da utilizzare per la preparazione della salsa.

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Senape in Semi - Barattolo - 400 gr