Data di acquisto: 14/06/2025
Acquistato per mia madre che da tempo cercava un'alternativa a un semolino di un noto marchio non più reperibile. Tra le indicazioni presenti sulla confezione se ne consiglia l'utilizzo per la preparazione di minestre o gnocchi, ma non sono riportate le dosi. Ho provato a preparare un semolino versando il prodotto nel brodo bollente, ma forse perché troppo fine, si è cotto all'istante formando subito dei grossi grumi che ho provato a eliminare con una frusta a mano, ma con scarsi risultati. Credo sia più adatto ad altre preparazioni e pur trattandosi di un prodotto di qualità non ripeterò l'acquisto.
