Data di acquisto: 21/02/2021
La scorzonera è un ortaggio poco conosciuto e che infatti anche io ho mangiato per la prima volta per caso solo da adulta. Non avendo un vero e proprio orto, ho piantato questi semi in grossi vasi in terrazzo e ho ottenuto, dopo molto tempo, questi ortaggi simili a carote molto sottili, scure fuori e bianche dentro, dal sapore dolce e gradevolissimo. Sono cresciute poco e non tutti i semi sono germogliati, ma ammetto di non aver dato loro le migliori condizioni e cure. Ci riproviamo quest'anno.
