Recensioni e opinioni su “Semi di Scorzanera Hoffmanns Schwarze Pfahl”

Semi di Scorzanera Hoffmanns Schwarze Pfahl

sc10 (Scorzonera hispanica)

su 4 recensioni

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La germinazione è ottima con un alto tasso di riuscita, inoltre resiste bene al freddo.

Ottima germinabilità, ho solamente piantato qualche seme in semenzaio protetto a fine febbraio, e subito sono nati, molto particolare, foglie alte e lunghe, le pianticelle sono davvero belle, vedremo se fruttificheranno.

I semi anziani sono ormai rari, ma resistenti, più rustici, interessanti e saporitissimi. Raccomandato a chi ama esplorare le strade del gusto, sempre o spesso camminare fuori dalla strada battuta.

La scorzonera è un ortaggio poco conosciuto e che infatti anche io ho mangiato per la prima volta per caso solo da adulta. Non avendo un vero e proprio orto, ho piantato questi semi in grossi vasi in terrazzo e ho ottenuto, dopo molto tempo, questi ortaggi simili a carote molto sottili, scure fuori e bianche dentro, dal sapore dolce e gradevolissimo. Sono cresciute poco e non tutti i semi sono germogliati, ma ammetto di non aver dato loro le migliori condizioni e cure. Ci riproviamo quest'anno.

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