Data di acquisto: 04/05/2025
Sicuramente è un buon prodotto, perché la marca è molto valida, anche se è costoso, però è molto difficile da cucinare: un ammollo di 24 ore e una cottura di due ore non sono riusciti minimamente ad ammorbidire i chicchi! Ho provato anche ad aggiungere del bicarbonato, sia in ammollo che in cottura, ma niente… riesco a sgranocchiarli, ma non a digerirli, a causa dei miei problemi con le fibre, quindi opterò per la versione decorticata o per la farina.
