Recensioni e opinioni su “Seitan Bio”

Assolutamente un sapore e soprattutto una consistenza diversa da quelli nei centri commerciali! Che a me solitamente non piace!! Questo lo abbiamo utilizzato per fare una carbonara vegana ed è stato eccezionale!

Il seitan più morbido ed eccellente di sempre! Questo è il barattolo e più grande che tra l’altro è anche bellissimo ( l’ho lavato e tolta l’etichetta che si rimuove senza residui ) e comodo per mettere farine, riso sfusi … il seitan che lo contiene è morbido in due pezzi molto grandi divisibili per essere poi cucinato a proprio piacimento! È anche molto spugnoso quindi assorbe bene i condimenti e i sapori di spezie, oli, erbe e salse … io lo consiglio anche in barattolo più piccolo della stessa marca che è davvero una garanzia di qualità ! Il prezzo è sempre un pochino alto ma se si trovano dei giorni di offerte consiglio di fare scorta perché ne vale davvero tutto l’acquisto !

Ho provato questo seitan in diverse preparazioni ed ha ottenuto un enorme successo da tutta la famiglia. Niente a che vedere con quello della grande distribuzione che è duro e gommoso. Morbido e gustoso, senz'altro da ricomprare

Sempre stata molto scettica sul prodotto seitan di per sé ma questo devo dire davvero di ottima qualità. Paragonabile a un prodotto artigianale. Gradevole anche al natura e per niente gommoso. Occhio ai tempi di conservazione se si opta per il barattolo maxi

Ottimo per ricette vegane come "Straccetti di Seitan alla cipolla" o "Scaloppine di Seitan al limone": basta affettare i panetti secondo il formato della ricetta e condire con gli ingredienti appropriati. Una volta aperto va conservato chiuso in frigorifero per non più di 4-5 giorni.

Prodotto molto buono, superiore alle aspettative. Ho sempre consumato seitan fresco, questo seitan è stata una scoperta. Ottimo .

Seitan di ottima qualità riuscita perfetta nella su preparazione fittro e ragù.

Mi sono trovata molto bene con questo seitan, a dire il vero fa un po' impressione perché alla vista sembra di avere tra le mani le scaloppine di vitello...io ho fatto una marinatura con spezie piccanti e la salsa di soia ( sempre acquistate da voi). Una volta li ho anche infarinato con la farina di riso integrale (ottimo acquisto anche questo), aggiungendo burro ghee e succo di limone...per me che sono vegetariana sembrava di mangiare le scaloppine sul serio. Complimenti per il prodotto e come sempre per la qualità e professionalità nel servizio offerto.

Tra i più buoni he ho provato. Rimane morbido e delicato. Lo faccio tagliato a straccetti saltato in padella con verdure, oppure lascio le fette intere facendole impanate in friggitrice ad aria! Consigliato!

Molto buono fritto, impanato, mangiato accompagnato di tantissima verdura per "spegnere" un po' quel tanto di glutine. Va mangiato con cautela...

Non si tratta della soletta di seitan che acquistate al banco frigo del supermercato. No di certo! Questo è un vero prodotto artigianale, seitan polposo che si può fare anche come finti straccetti di pollo, scaloppine, non lo sprecherei per fare un ragù.

In generale i prodotti Salvia per me sono una scoperta. Basta leggere le loro etichette per capire quanto perfetto sia il lavoro che c'è dietro nel rispetto dell'ambiente e del lavoro. I prodotti inoltre sono buonissimi. Li avevo presi altrove ad un prezzo leggermente più basso.

Questo prodotto l’ho acquistato per fare uno spezzatino vegan ! Sfumato e cotto in pentola pressione pochi minuti con odori e spezie come piace a me … non è gommoso ma sembra carne vera solo che non inquina e rispetta gli animali !

Il seitan più buono che abbia mai mangiato. Sapore e consistenza super. L'ho cucinato a mo di straccetti in padella, con un po' di soia e un cucchiaio di pomodoro, che dire hanno convinto anche i carnivori.

Questo seitan sembra veramente quello autoprodotto! Merita tutte le stelle! È super tenero, veramente versatile, dal sapore ottimo pur se delicato. Le fette di seitan sono leggermente irregolari, le più alte le ho dimezzate di spessore ma si da molto facilmente. Prodotto consigliato! Lo ricomprerò!

Non compro mai il seitan perché lo considero un cibo processato. Eppure per questo ho fatto un'eccezione. Ingredienti buonissimi, etichetta trasparente e marchio di qualità biologica superiore. L'ho usato per preparare il ragù di seitan e per una "carbonara" vegetale. Gusto ottimo. Anche se preferisco comunque il tempeh o dei ragù vegetali fatti con ceci, granulare di soia o lenticchie.

prodotto di altissima qualità, con materie prime eccellenti e un etichetta senza eguali, ottimo impanato e fritto, ma anche semplicemente cotto in padella. prezzo ottimo

Delizioso seitan naturale molto versatile nella preparazione di moltissime pietanze vegane e alternative, anche il liquido all'interno del barattolo può essere usato per la frittura, se nel caso lo si volesse friggere in padella. E' anche un'ottima fonte alternativa di proteine naturali.

Molto molto buono, pratico da utilizzare quando si ha poco tempo

Apprezzo il vasetto in vetro e la filiera controllata. Il seitan è davvero molto buono sia in umido che nei sughetti di verdure per condire la pasta. Non avendo aromi il sapore è neutro per cui si può condire a piacimento.