Recensioni e opinioni su “Sale Dolce di Cervia - Il Sale dei Papi”

è sempre un piacere utilizzare del sale integrale, e se è sale italiano meglio ancora! molto gradevole, non molto "salante" quindi adatto per le preparazioni più dolci

Ottimo sale, del resto cervia è una garanzia, l'unico difetto è che non è iodato.

Il sale di Cervia è ottime qualità ed un buonissimo sale integrale, tuttavia non mi trovo molto bene a dosare questo sale fino in quanto è piuttosto grosso il chicco di sale, non fino come ci si aspetterebbe.

A differenza degli altri sali questo e leggermente più granuloso e si scioglie meglio su pietanze calde. Ha un sapore più delicato e meno sapido forse per la minor quantità di sali minerali quali il magnesio. Ottimo prodotto

Ottimo

Come già valutato il sale grosso di Cervia, posso solo dire che è il miglior sale che io abbia mai utilizzato. Mi piace molto il fatto che non sia estremamente fino, riesco così a gestirne meglio la dose. Ne basta pochissimo ed è davvero più "dolce", ovvero meno amaro, rispetto ad altri sali integrali provati nel tempo. Metto quattro stelle perché due pacchi sono arrivati aperti, nulla di gravissimo, perché non era fuoriuscito molto sale. Credo sia stato schiacciato durante il trasporto.

Buonissimo prodotto anche se risulta leggermente grosso rispetto al fino classico

Sale ottimo

Lo avevo ordinato perchè originariamente il titolo diceva fino ed ho notificato la Macrolibarsi che non si trattava di sale fino. Purtroppo, non essendo fino e non potendolo usare con la saliera, lo posso solo adoperare cucinando ma mi limito all'uso dell'acqua per la pasta perchè essendo mezzo grosso non mi so proprio regolare. Quindi penso proprio che non lo ricomprerò dato che preferisco il sale grosso per quell'uso e quello fino rosa dell'Himalaya per cucinare e saliera. Sono lieta però di vedere che Macrolibarsi ha corretto il titolo dell'articolo cosicché non ci siano più confusioni. Grazie!

uso da anni il sale integrale....ottimo...non deve mai mancare in cucina

Usando questo sale non riesco più a usare quello classico da supermercato. Ottimo prodotto.

Poiché da molti anni uso il sale himalaiano per salare le mie pietanze ho voluto provare il sale di Cervia perché essendo anche questo ricco di oligoelementi mi dà la possibilità di usarlo, grazie ai suoi grani più grossi, nella cottura della pasta e delle verdure dove l'acqua è abbondante risparmiando sul prezzo più contenuto rispetto al sale rosa che mi dispiaceva sprecare nell'utilizzo suddetto.

Ottimo sale integrale

prodotto buono anche se devo dire di grana piuttosto medio grande,ma è la sua particolarità,comunque da provare.

ottimo

Il sale dolce di Cervia: in effetti non ha un sapore pungente...è molto delicato e con lo stesso dosaggio di un altro sale insaporisce sicuramente meno. Per quello che mi risulta essendo sale integrale marino non ha le stesso controindicazioni del cloruro di sodio (il classico sale bianco da cucina) e quindi io ne uso in abbondanza... E mi piace molto. L'unico appunto è che non è...FINO... Poi leggendo meglio sulla confezione in effetti la dicitura è "medio/fine", a parte l'impatto iniziale devo dire che è fantastico nei piatti freddi e non si sente la "grana", molto probabilmente si scioglie facilmente e il tutto si amalgama benissimo.