Recensioni e opinioni su “Sale Dolce di Cervia - Il Sale dei Papi”

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Il sale dolce di Cervia: in effetti non ha un sapore pungente...è molto delicato e con lo stesso dosaggio di un altro sale insaporisce sicuramente meno. Per quello che mi risulta essendo sale integrale marino non ha le stesso controindicazioni del cloruro di sodio (il classico sale bianco da cucina) e quindi io ne uso in abbondanza... E mi piace molto. L'unico appunto è che non è...FINO... Poi leggendo meglio sulla confezione in effetti la dicitura è "medio/fine", a parte l'impatto iniziale devo dire che è fantastico nei piatti freddi e non si sente la "grana", molto probabilmente si scioglie facilmente e il tutto si amalgama benissimo.

Un sale in effetti molto delicato. La grana grossa in realtà è relativamente fine, meglio. Quello che apprezzo, pur non essendo un tecnico, è l'analisi media per 100 gr riportata sulla confezione tra i quali risaltano i valori di: Calcio 66,74 mg - Potassio 61,28 mg e Magnesio 29,64 mg. Mi pare un ottimo sale....

Complessivamente buono. Corretto rapporto Prezzo/qualità Non ho percepito la "dolcezza". Forse "impacca" un pò, ma essendo grosso non rappresenta un vero problema.

ottimo

sono molto indeciso sulla valutazione da dare. Il sale è molto, ma veramente molto delicato e, quindi, in alcune occasioni sembra quasi che non ci sia. Se da una parte ciò ha degli aspetti positivi (non altera i sapori), dall'altra si riscgia di cadere in tentazione ed usarne più del dovuto.

prodotto buono anche se devo dire di grana piuttosto medio grande,ma è la sua particolarità,comunque da provare.

Ottimo sale integrale

Sala perfettamente e non ha retrogusto amari

Poiché da molti anni uso il sale himalaiano per salare le mie pietanze ho voluto provare il sale di Cervia perché essendo anche questo ricco di oligoelementi mi dà la possibilità di usarlo, grazie ai suoi grani più grossi, nella cottura della pasta e delle verdure dove l'acqua è abbondante risparmiando sul prezzo più contenuto rispetto al sale rosa che mi dispiaceva sprecare nell'utilizzo suddetto.

Sale molto buono, particolarmente dolce. Per chi ama il salato forse non indicato perché ce ne vuole un pochino in più.

Usando questo sale non riesco più a usare quello classico da supermercato. Ottimo prodotto.

Non si cambia più.....

uso da anni il sale integrale....ottimo...non deve mai mancare in cucina

Trovo questo sale davvero molto buono in cucina. Non sovrasta i sapori ed è delicato. Lo consiglio senz'altro.

Lo avevo ordinato perchè originariamente il titolo diceva fino ed ho notificato la Macrolibarsi che non si trattava di sale fino. Purtroppo, non essendo fino e non potendolo usare con la saliera, lo posso solo adoperare cucinando ma mi limito all'uso dell'acqua per la pasta perchè essendo mezzo grosso non mi so proprio regolare. Quindi penso proprio che non lo ricomprerò dato che preferisco il sale grosso per quell'uso e quello fino rosa dell'Himalaya per cucinare e saliera. Sono lieta però di vedere che Macrolibarsi ha corretto il titolo dell'articolo cosicché non ci siano più confusioni. Grazie!

buonissimo prodotto. Lo utilizzo tanto per il pesce al sale

Questo sale è apprezzabile per le sue già note proprietà e consiglio anche di utilizzarlo per bagni detox in alternativa a quello rosa. Può essere aggiunto a semplice bicarbonato con qualche goccia di olio essenziale, o anche ai sali di epsom sempre con l'aggiunta di un po' di bicarbonato. Il risultato è garantito.

buono

Sale ottimo

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Sale Dolce di Cervia - Il Sale dei Papi - Grana Medio-fine