Data di acquisto: 20/08/2022
Ottimo legume antico e integrale, da agricoltura certificata biologica italiana, sapore particolare che ricorda quello di una buona lenticchia ma bisogna sia ammollarlo sia cuocerlo a lungo perché il tegumento è piuttosto coriaceo.
Data di acquisto: 02/10/2023
Un legume ? piccolo von la sua sfumatura dolce pisello. L ammollo è importante non siate stretti con il tempo, semmai meglio qualcosa in più. La sera per la mattinata.
Data di acquisto: 06/09/2023
Non conoscevo il roveja così scorrendo sul sito l'ho visto e incuriosita l'ho comprato. Non è il mio legume preferito ma è buono, ricorda la soia ma con più sapore. Io non l'ho troppo condito proprio per sentirne il gusto autentico, solo sale e olio. Rimane compatto, non si disfa. Il sapore è personale, a me è piaciuto da 3 stelle, dò 4 per la qualità.
Data di acquisto: 25/01/2023
Non conoscevo questo legume antico, mi è piaciuto moltissimo! A maggior ragione visto che non sono una grande amante dei piselli, di tanto in tanto consumerò questo pisello selvatico, dovrò limitarmi e controllarmi nell'acquisto solo per via del prezzo... purtroppo è piuttosto costoso! Provatelo
Data di acquisto: 26/04/2022
Gusto e consistenza tra un pisello ,un cece e una lenticchia una piacevole scoperta, sarebbe da acquistare sempre se non fosse per il costo un tantino elevato
Data di acquisto: 05/08/2016
Scrivo questa recensione a distanza di tempo dal mio acquisto, perchè mi ero quasi scordata di averla presa... E' sparita in un baleno! Tutti a casa l'abbiamo trovata davvero ottima, e anche se la cottura è un pò lenta ne vale davvero la pena: una bella zuppa unita a verdure e ad altri legumi come piatto unico, sostanzioso e nutriente. Non si usa molto come legume per la difficoltà di reperibilità e per il prezzo, ma ne vale assolutamente la pena, un sapore leggermente diverso rispetto a quello a cui siamo abituati ma molto buono, anche se va dosato bene in quanto è piuttosto pesante da digerire!
Data di acquisto: 22/02/2016
Questo legume ha un sapore molto gradevole, però è un po' "difficile" da digerire .. Da provare almeno una volta e valutare!!
Data di acquisto: 01/02/2016
Ero curiosa di assaggiare questo vecchio legume. Non male, a me pare un misto fra lenticchie e ceci. Ottimo in zuppa!
