Recensioni e opinioni su “Riso Rosa Marchetti”

Compro da tempo questa varietà di riso e devo dire che trovo ottimo quello di Cascine Orsine. In passato avevo assaggiato anche altre marche

Riso ottimo di filiera controllata.

Io lo ricompro sempre

La varietà Rosa Marchetti è la mia preferita in assoluto: ha un aroma e un gusto che lo rendono davvero speciale, al punto da essere buonissimo anche al naturale senza condimenti e da distinguersi comunque lo si cucini. Quello sbiancato ha un carattere molto più neutro, per chi lo preferisce, e dovrebbe essere un po' meno ricco di Arsenico, che il riso in generale tende ad assorbire dal terreno. Ho acquistato questo delle Cascine Orsine per via del suo sacchetto in carta poiché scelgo solo prodotti senza plastica. È stato un vero peccato trovare il rivestimento interno plastificato, perché la contaminazione, per quanto minima, è rilevante sia per la cura che per la prevenzione di diverse patologie purtroppo in crescita esponenziale. L'imballaggio plastificato riduce inoltre la qualità di un prodotto veramente eccellente che meriterebbe d'essere preservato tale. Non sarebbe affatto una cattiva idea pensare ad un imballaggio con un rivestimento interno di carta ed uno strato esterno impermeabile all'umidità

Ho trovato veramente un riso che mi ha soddisfatto veramente. Compravo sempre il Carnaroli per fare i risotti, ma ho scoperto un riso veramente super. Continuerò sempre ad usarlo: ottimo riso e veramente ottima marca. Cascine Orsini è veramente un ottimo acquisto.

Prodotto assolutamente valido uno dei pochi risi che ti girano in bocca

In genere preferisco il riso se integrale, ma per alcuni piatti e per i miei famigliari che non amano il riso scuro, ci viole il riso bianco. Ebbene dopo averne provati diversi, credo che questo sia il migliore, di gusto e di tenuta cottura.

Niente da dire, eccelente il sapore, da fare rigorosamente in bianco per assaporare tutte le sue proprietà.

Il prezzo non propriamente basso viene abbondantemente ripagato dalla qualità di questo riso che a mio avviso è ottimo anche senza condimento

Compro solo questo riso. Il sapore è eccellente. Si sente che è diverso dai risi coltivati con metodi non biodinamici. È ottimo con un filo d'olio e parmigiano, con della salsa di pomodoro, con delle verdure, come contorno a pietanze con molto sugo come il curry. Lo uso anche per il risotto, anche se la cottura diventa veramente lunga, ma vale la pena. Per fare un risotto con la zucca un po' più rapido faccio cuocere il riso alla maniera giapponese (acqua q.b. perché venga assorbita tutta in una pentola che non viene mai aperta durante la cottura) lasciandolo molto al dente. Preparo un soffritto di cipolla al quale aggiungo la zucca tagliata a pezzetti e quando è quasi cotta aggiungo il riso e finisco la cottura. Quindi aggiungo del tamari. Relativamente veloce, salutare e molto gustoso.

Ottimo riso che fa la differenza rispetto a tanti altri in commercio. Complimenti per il risultato ottenuto

Ottimo prodotto, si avverte la differenza dai prodotti commerciali da provare tiene bene la cottura

riso di ottima qualità prodotto da impresa agricola "sicura" che ho personalmente visitato

ho usato questo riso anche per fare del sushi,è perfetto!

Riso eccezionale: tiene bene la cottura ed è adatto per tutte le preparazioni, dai risotti alle minestre. Il sapore è molto "grezzo", si sente che è stato poco lavorato e soprattutto che non è stato trattato con prodotti chimici. Lo consiglio vivamente. Da provare.

Ottimo riso. Lo consiglio.