Data di acquisto: 04/05/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
E' il primo riso di questa marca che ho provato e mi sono subito resa conto dell'abisso enorme rispetto agli altri risi che avevo usato finora. Eccezionale. Poi ho voluto provare anche la qualità Rosa Marchetti e devo dire che quella mi ha soddisfatto molto di più, per cui ora continuo a prendere sempre quella. Bravi!
Data di acquisto: 14/09/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Questo riso ha il colore e il sapore del Baldo che comperava mia mamma quando ero bambina. Lo utilizzo da un paio d'anni acquistandolo in un negozio tradizionale; solo recentemente ho conosciuto Macrolibrarsi e ho visto con piacere che è in assortimento, così d'ora in poi continuerò ad acquistarlo qui (e mi costa meno che nel negozio tradizionale).
Data di acquisto: 11/05/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Scelgo questa azienda perché fa degli eccellenti prodotti nel completo rispetto della natura e dei suoi tempi, elemento di grande importanza. Questo riso è una buona alternativa per chi ancora non è pronto a passare alla croccantezza del riso integrale, è molto gustoso e la cottura è abbastanza veloce (per essere un riso); inoltre circa la metà dei suoi chicchi mantengono il germe un elemento di alto valore nutrizionale assente purtroppo nel riso più raffinato e commerciale. Attenzione però alla cottura, se si superano i 15 minuti il riso perde la sua bella consistenza e diventa quasi una zuppetta.
Data di acquisto: 07/06/2017
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Questo riso è molto gustoso ma attenzione alla cottura... bastano 15 minuti... altrimenti diventa un po' un pappone!!
Data di acquisto: 07/07/2016
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Un riso a dir poco eccezionale. Cascine Orsine sono sinonimo di cura della terra e di prodotti naturali e salutari, grazie ad una coltivazione biodinamica che segue scrupolosamente i principi di Rudolf Steiner: una tra le poche e preziose realtà sul territorio nazionale. Non credo si possa trovare di meglio da nessun altra parte.
Data di acquisto: 01/03/2016
Variante: Semintegrale (semilavorato)
Un riso fantastico dal gusto corposo! Ho diminuito leggermente i tempi di cottura indicati nella confezione per gustarlo al dente. È ottimo sia per i risotti cremosi che per le insalate di riso ma ripeto scolandolo un po al dente. Veramente soddisfatta lo consiglio a chi vuole un buon riso ma non necessariamente integrale. Merita cinque stelle!
