Recensioni e opinioni su “Quinoa di Romagna Biologica”

questa quinoa non è affatto male.. il sapore è delicato e si sposa bene con vari cibi (pesce, carne, verdure).. io in particolare la uso come primo piatto, tipo risotto, mantecata con un po' di burro chiarificato (ghee) o olio di cocco e l'accompagno con verdure croccanti. devo dire che non delude mai, e poi... è un'ottima fonte di proteine vegetali--- ricordatevi però di sciacquarla bene per eliminare le saponine!!

Il prodotto è sicuramente buono, ma il sapore forte della quinoa non fa proprio per me, e non riesco a smorzarlo neanche lavandola, come ho trovato sul web. Peccato!

Ho voluto provare questa quinoa italiana,abituata a quella bianca boliviana bio. Di solito la metto a bagno per almeno sei ore e cosi' ho fatto con questa.Il colore e' più scuro, sara' mista di varietà diverse italiane, ed e' più amarognola.Mio marito l' ha adorata,io sono un po' meno entusiasta.

Sono ignorante ma se è italiana come mai costa così tanto? Comunque è molto buona.

non saprei dare una valutazione obiettiva perché è la prima volta che acquisto e assaggio quinoa. per quel che ho potuto constatare, comunque, ho trovato che sia un ingrediente buono e di facile uso e cottura e adattabile ad ogni zuppa

Ho acquistato questo prodotto in quanto fatico a trovare quinoa italiana al supermercato. Devo dire che è veramente ottima, certo un po' cara ma ne vale la pena. La ricomprero' sicuramente, piace tanto anche al mio bimbo!

nella media

Molto sporca, amara e dura. Anche dopo l'ammollo non è un gran che. Menomale che non ho preso la farina. Ritorno alla marca di prima, che era un altro pianeta. Questa la tengo di scorta, ma non la ricompro più. Peccato.

Per variare il cereale questa quinoa è molto consigliata, soprattutto perché è di origine italiana! Certo bisogna essere molto pazienti e lavarla bene, altrimenti rischia di avere un sapore amaro dopo la cottura.

Diversa dalla quinoa classica ha un retrogusto affumicato...sarà la particolarità !comunque buona!

Questa quinoa secondo i miei gusti ha i semi un pò piccolini e personalmente preferisco quella che ha i semi un pò più grandi, ma il gusto è buono e soprattutto è nostrana e l'ho provata anche per questo!

La trovo poco saporita rispetto ad altre marche: peccato perché questa ha il marchio italiano

La consiglio per qualità.

Questa quinoa purtroppo non regge il confronto con quella boliviana, ha grani troppo piccoli che determinano un tempo di cottura più lungo (forse perché assorbono più lentamente l'acqua in fase di cottura), troppe impurità e sapore amarognolo che non piace a tutti i membri della mia famiglia. Spero che l'originale quinoa boliviana sia presto nuovamente disponibile.

Pur avendola cotta molto a lungo ho notato che resta sempre un po' troppo al dente, quindi non mi ha soddisfatta del tutto

Ero curiosa di assaggiare la quinoa prodotta in Italia, ma per la prima volta non sono completamente soddisfatta: inizialmente è risultata troppo amara nonostante l'abbia sciacquata molto sotto l'acqua, ho provato una seconda volta a lasciarla a bagno qualche ora e il gusto amarognolo si è ridotto. Il sapore resta diverso da quella che acquistavo ma magari è solo questione di abitudine.

Veloce da cuocere, l'unico inconveniente è la pulizia prima della cottura, ci sono un po' di impurità da togliere. Tolto questo difetto, è un ottimo pseudo cereale da provare

Io mangio la classica quinoa reale e sono venuto a conoscenza di questo prodotto coltivato in Italia.L'ho acquistato per curiosità .Questa quinoa è più amarognola di quella tradizionale e non l'ho molto apprezzata. Perà il prodotto è genuino e sano .Si tratta di trovare il condimento giusto per valorizzarlo ,Io uso le verdure e l'associazione non è la più appropriata.Data la sua genuinità io comunque la consiglio

Sono abituata ad utilizzare la quinoa bianca, quindi con questa non mi sono trovata molto bene. Il gusto è leggermente amaro, nonostante l'abbia sciacquata accuratamente. Non credo proprio che la ricomprerò

Prodotto sano ma non tra i migliori per questo cereale. Preferisco acquistare altre marche con prezzi leggermente più alti che mi sembra abbiano una qualità migliore.