Recensioni e opinioni su “Polvere di Psillio Bio”

Premetto che acquisto la polvere di psillo per le preparazioni e non come integratore alimentare. Sotto questo aspetto non posso che dare 5 stelle. Nelle preparazioni sostiene gli impasti e il gusto è neutro; ottima per i lievitati ma anche nelle piadine e crêpes insieme a un po’ di inulina per dare elasticità alle farine senza glutine.

Seguo da circa un mese la dieta del dottor Mozzi ed ho anche eliminato completamente il glutine. Fortunatamente ho scoperto che ci sono diversi prodotti che aiutano nella preparazione di tutti quei cibi che contengono glutine (pane, pizza, pasta fatta in casa …). Uno di questi è la polvere di psillio-cuticola (altri prodotti sono: lecitina di soia, farina di semi di carrube, ad esempio). Mi sto reinventando in cucina e, con l’aiuto di questi prodotti, riesco a cibarmi in maniera soddisfacente.

Acquistata per aiutare contro la stitichezza, purtroppo è difficile da assumere sia per la consistenza che per il sapore quindi non sono ancora riuscita ad assumerla con costanza per vedere risultati. Ho piacevolmente scoperto di poterla utilizzare in molte ricette!

Si scioglie perfettamente senza fare grumi. Ottima per riequilibrare la flora batterica ed anche per fare pane, piadine ecc. Un prodotto che non può mai mancare in casa.

L'ho acquistata non come integratore alimentare ma per utilizzarla in cucina in preparati con farine senza glutine (ottime le piadine di riso).

Dopo mesi di ricerca sono riuscita a provare la polvere di psillio bio per le preparazioni dolci e salate al forno. Devo dire che è un validissimo aiuto in cucina in quanto dà consistenza ed elasticità ad impasti naturalmente privi di glutine. Da qualche mese sto seguendo la dieta del dottor Mozzi per risolvere qualche problema di salute e sto trovando profondo giovamento. Quando ho necessità di cucinare qualche dolce per delle evenienze utilizzo lo psillio congiuntamente ad una farina di riso finissima e vengono dei dolci davvero soffici e spumosi. L'uso è consono anche per le preparazioni salate, come ad esempio il pane di miglio o di grano saraceno. Senza eccedere con i cereali. C'è chi la usa anche come aiuto per l'intestino, personalmente non ne ho mai avuto bisogno, ma rimane un ingrediente dalle mille risorse. Sicuramente da tenere in dispensa!

Ormai non posso farne più a meno ! Per le mie ricette gluten free è indispensabile , soprattutto quando faccio le piadine o la pizza e la focaccia con tutte le farine di pseudo cereali o legumi. Per tenere insieme l'impasto la cuticola di Psillio è fondamentale altrimenti si sbriciola o comunque si fa il doppio della fatica e il risultato non è dei migliori. Questa marca è di ottima qualità e il prezzo è adeguato. È un prodotto che costa parecchio ma dura un bel po' e ne vale senz'altro la pena per chi segue un regime alimentare alternativo . La consiglio !

È ottima; ne basta davvero poca per ottenere prodotti senza glutine che non si sfaldino; non altera i sapori ma migliora notevolmente la consistenza di alimenti come focacce, pizze e ciambelle

Funziona bene sia per uso intestinale come regolatore Io uso lo Psilio per far lievitare le farine senza glutine . Esempio: farina di ceci per fare una morbida focaccia Usandolo per le levitazioni e fantastico

Buon prodotto, lo uso per impastare il pane senza glutine con farine integrali, mi ci è voluta qualche prova per capire le dosi, ma alla fine il risultato vale lo sforzo.

Questa polvere di psillio non può mai mancare in cucina perché da quando l’abbiamo scoperta non se ne fa più a meno. Fa lievitare le preparazioni dolci e salate senza glutine in modo eccezionale ed è consigliata in tutte le preparazioni poi ne basta davvero poca quindi una confezione durerà molto. Consigliatissima!

Ogni tanto, soprattutto nei periodi di maggiore stress, soffro di stipsi e questo problema mi fa stare proprio male. Questo prodotto mi aiuta tantissimo e lo trovo davvero efficace. È considerato uno "scrub" per intestino. Dopo utilizzo mi Sento molto meglio.

Uso la cuticola di psillio con le farine senza glutine per fare le piadine,acqua farina cuticola olio e sale e riesco ad ottenere un panetto compatto,lo stendo sul togliere come la classica piedina.Ottimo prodotto sia in bucce che in polvere

Non ho altre esperienze con altri marchi alle spalle e non ho fatto chissà quali preparazioni, ma mi sembra un buon prodotto. Ne aggiungo un po’ alla pastella dei pancakes senza glutine per aiutare la formazione della giusta consistenza. Ne basta pochissimo quindi dura parecchio

Polvere utilissima. Tra i tanti utilizzi può essere utilizzata anche per contrastare la diarrea (oltre che la stipsi, come è noto per i semi di psillio), soltanto cambiando le dosi con l'acqua. E funziona molto bene; provare per credere.

Questa polvere come anche la cuticola sono prodotti eccezionali per gli impasti senza glutine, l'unico accorgimento è di non esagerare con la quantità altrimenti ha un effetto lassativo.

Ottimo questo psillio, io lo prendo tutti i giorni consigliato dal prof. Chiesa, seguace della dott. Kousmine, in mezzo bicchiere d acqua girare velocemente e subito giù.

Acquisto questo prodotto da anni. La qualità è sempre ottima, almeno secondo il mio parere. Lo uso come integratore di fibra (il gusto non è un granché forse - secondo me ricorda i funghi - ma fa il suo dovere) o come legante per burger e polpette vegetali (ne basta veramente poco). La polvere è piuttosto fine ma non finissima; non aspettatevi che si sciolga perfettamente. Comunque è un ottimo prodotto, continuerò ad acquistarlo!

Acquistato per addensare e compattare alcuni impasti evitando così di utilizzare le uova, svolge bene il suo lavoro ma state molto attenti alle dosi, se se ne mette troppo si ha l'effetto gomma e il tutto diventa immangiabile e si rischia anche l'effetto lassativo. Seguite bene le proporzioni, in linea generale non dovrebbe superare il 2% della dose di farina. Sapore neutro, non altera il gusto della pietanza.

Un valido aiuto per pianificare e addensare. Occorre imparare a dosarlo bene. Insapore come si desidera sia un addensante