Recensioni e opinioni su “Polvere di Psillio Bio”

L'ho acquistata non come integratore alimentare ma per utilizzarla in cucina in preparati con farine senza glutine (ottime le piadine di riso).

Avevo gia' provato la cuticola di psillio della stessa marca, ma la polvere, essendo piu' fine, da' migliori risultati agli impasti, che appaiono piu' omogenei. Prodotto indispensabile per sani panificati senza glutine.

Dopo mesi di ricerca sono riuscita a provare la polvere di psillio bio per le preparazioni dolci e salate al forno. Devo dire che è un validissimo aiuto in cucina in quanto dà consistenza ed elasticità ad impasti naturalmente privi di glutine. Da qualche mese sto seguendo la dieta del dottor Mozzi per risolvere qualche problema di salute e sto trovando profondo giovamento. Quando ho necessità di cucinare qualche dolce per delle evenienze utilizzo lo psillio congiuntamente ad una farina di riso finissima e vengono dei dolci davvero soffici e spumosi. L'uso è consono anche per le preparazioni salate, come ad esempio il pane di miglio o di grano saraceno. Senza eccedere con i cereali. C'è chi la usa anche come aiuto per l'intestino, personalmente non ne ho mai avuto bisogno, ma rimane un ingrediente dalle mille risorse. Sicuramente da tenere in dispensa!

Lo psillio è l'alimento degli dei celiaci e non. È un legante stratosferico, non avrete bisogno di uova. Soffro di colon irritabile e lo tollero benissimo, le sue fibre sono anche curative se prese sotto forma di integratore. Questa polvere è più da cucina, si possono trovare mille utilizzi: pane, omelette, focacce, pizza... È incredibile come addensi gli impasti e si duplichi. Se si impara a gestire lo psillio si può dire di aver fatto tutto in cucina! Acquisto super consigliato

Ne aggiungo un cucchiaino la mattina nello yogurt per potenziare i fermenti, senza che venga alterato nel gusto e nell'odore Aiuta tantissimo la regolarità intestinale.

Ho acquistato questo prodotto che mi è stato consigliato per la sua azione benefica sull’intestino, lo uso anche nella preparazione di un pane proteico senza glutine e mi trovo molto bene

Non conoscevo questa polvere prima del consiglio della mia naturopata. Un cucchiaino aggiunto ad una preparazione senza glutine di: pane, piadina, pancake.. aiuta ad avere l'impasto più elastico/soffice. Senza dimenticare le sue molteplici funzioni intestinali. Lo consiglio

Ormai non posso farne più a meno ! Per le mie ricette gluten free è indispensabile , soprattutto quando faccio le piadine o la pizza e la focaccia con tutte le farine di pseudo cereali o legumi. Per tenere insieme l'impasto la cuticola di Psillio è fondamentale altrimenti si sbriciola o comunque si fa il doppio della fatica e il risultato non è dei migliori. Questa marca è di ottima qualità e il prezzo è adeguato. È un prodotto che costa parecchio ma dura un bel po' e ne vale senz'altro la pena per chi segue un regime alimentare alternativo . La consiglio !

Utilizzo la polvere di psillio per dare elasticità agli impasti senza glutine o per dare maggiore compattezza ai burger di legumi, ne basta veramente poco.

Efficace e di buona qualità

Ottima polvere, la utilizzo per le mie gattine persiane, perché una è un po' stitica e gliela metto nel cibo fatto in casa

Non avevo mai provato lo psillio, mi trovo bene

E' arrivata perfettamente imballata e la confezione in cartone risolve ogni problema dovuto alla plastica

Viene presentato come prodotto benefico per la salute dell'intestino, ma in aggiunta è un ingrediente straordinario in cucina nelle ricette dove serve aggiustare la consistenza, soprattutto quando si vogliono sostituire le proteine animali con quelle vegetali. Usato come ingrediente ha purtroppo il difetto di essere molto costoso.

È ottima; ne basta davvero poca per ottenere prodotti senza glutine che non si sfaldino; non altera i sapori ma migliora notevolmente la consistenza di alimenti come focacce, pizze e ciambelle

Utile in caso di stipsi e intestino pigro, si può aggiungerne 2 cucchiaini in un bicchierone di acqua o succo. Non ha effetti collaterali, può essere usato anche i gravidanza e per i bambini (in dosi ridotte). Utilissimo anche in cucina come addensante. Io lo uso per fare il pane proteico ed i crackers ai semi, mi permette di evitare la farina di frumento.

Molto pura, come la cuticola, ed impalpabile, ottima come aggiunta alle preparazioni chetogeniche di pane e prodotti da forno.

Funziona bene sia per uso intestinale come regolatore Io uso lo Psilio per far lievitare le farine senza glutine . Esempio: farina di ceci per fare una morbida focaccia Usandolo per le levitazioni e fantastico

Buon prodotto, lo uso per impastare il pane senza glutine con farine integrali, mi ci è voluta qualche prova per capire le dosi, ma alla fine il risultato vale lo sforzo.

Prodotto di nicchia non sempre facile da reperire altrove ma comodissimo per impari senza glutine o dare “struttura”. Lo trovo comodo e di facile utilizzo, non indispensabile ma garantisce risultati migliori