Recensioni e opinioni su “Pepe di Cayenna”

Ottima spezia. Da un sapore piccante ma meno forte rispetto al classico peperoncino. A me piace moltissimo. Quando ce l’ho a disposizione in casa, diventa irrinunciabile su un buon piatto di pasta. Di solito utilizzo questo pepe a crudo e lo trovo eccezionale. Non ho mai provato ad utilizzarlo nella preparazione di alimenti in cottura.

Questo peperoncino e' ideale se si e' alla ricerca del gusto e della sensazione di piccante, ma non eccessiva, specie se paragonato a diverse altre qualità che fanno piangere dall'alta concentrazione di capsaicina e soprattutto portano poi a bruciori di stomaco se affetti da gastriti o esofagiti da reflusso. Questa variante invece non comporta questi problemi, limitatamente a dosi non eccessive e per questo può essere usato per insaporire svariati piatti salati, anche se io l'ho provato anche nei dolci, come per la creazione di una crema di nocciole artigianale, o nella preparazione di cioccolatini e da' quella spunta in più che mancava. Per quanto riguarda il prezzo alto menzionato da alcune recensioni si potrebbero acquistare i tagli di peso superiore, grazie ai quali risparmiare anche un bel po'.

Buon sapore piccantino, però non lo ancora usato al meglio, dicono che si ottimo x accelerare il metabolismo, ma poiche mangio poca pasta devo trovare un modo più consono di usarlo, so che si mette anche nei dolci, x fare la Nutella vegana.

Un ottimo pepe…lo uso per preparami sia piatti salati che dolci…ma anche per infusi che aiutano ad accelerare il metabolismo!!!!consigliatissimo…!!!!questo marchio è sempre una garanzia

Un peperoncino piccante che fa proprio al caso mio, lo metterei ovunque! Consigliatissimo!

Lo si può tranquillamente usare al posto del peperoncino tradizionale secco in quanto si dosa meglio.

Il pepe di cayenna ormai lo uso ovunque. Per insaporire carni bianche come il pollo o il tacchino, nei primi piatti e persino nelle zuppe;) Lo trovo addirittura più versatile e saporito del peperoncino o comunque è decisamente una valida alternativa al classico peperoncino che prima usavo spessissimo. Questa marca è super. Unico piccolo inconveniente la confezione non proprio pratica ma ormai mi sono organizzata che appena la apro ,rovescio il tutto in un vasetto di vetro dove si mantiene perfettamente fino alla fine dell' utilizzo!

Profumata e piccante al punto giusto il pepe di cayenna non deve mancare nella mia dispensa e in particolare di questo marchio che possiedo varie spezie mi piace molto. Consiglio a chi non è pratico di dosarlo pian piano.

Ho assaggiato di meglio all’estero. Confezione scomoda e prezzo eccessivo, da travasare in apposito contenitore.

Questo è il miglior pepe per la salute. Lo uso nel shot mattinali e nel cibo. Ho apprezzato tanto la qualità. Vale la pena usarli, vi raccomando, è di ottima qualità

Provato per la prima volta e mi ha fatto un'ottima impressione. Lo aggiungo a piatti caldi (mi piace stesso aggiungere il tocco di "piccantezza" ma senza esagerare), frittate e torte verdi. Lo ricomprerò

Per chi ama il piccante è una aggiunta preziosa, un viaggio del gusto. Non coprente, ma sollevante del gusto del piatto, sempre una gioia assaggiarlo!

Non l'avevo mai provato prima e mi è piaciuto moltissimo, sono rimasta stupita. Lo uso in moltissimi modi diversi: dalle zuppe ai legumi, dalle verdure ai dolci. Provatelo in aggiunta alla cioccolata calda

Lo consuma mia moglie che lo preferisce assolutamente ad altri tipi di peperoncino perché è più piccante e rende squisite tutte le preparazioni come minestrone, polpette vegetariane e tutte le verdure in genere

Ottimo marchio Sonnentor, spezie tutte molto buone, sapori decisi, qualità biologica organizza, e confezioni deliziose, in carta, con disegni carinissimi. La Spezia all'interno eè contenuta in una piccola busta di plastica

Ottimo pepe molto vicino al gusto del peperoncino classico rosso. Io lo uso anche su una semplice bruschetta al pomodoro. Piccante il giusto,non esagerato e nemmeno scarso

Lo consumo regolarmente ormai da qualche anno visto le sue proprietà benefiche per l'organismo. Il grado di piccantezza non è troppo eccessivo ed è un pò diverso rispetto ai peperoncini classichi che siamo abituati a gustare qui in Italia. È diventato il mio preferito. Non posso privarmene.

Questa volta ho acquistato la versione macinata anche se preferisco la versione intera ma la versione macinata la trovo Utile per dosaggi anche minimi, giusto per rendere "briosi" i cibi senza modificarne il gusto originale e più facilmente utilizzabile per aromatizzare la cioccolata in tazza ( ovviamente non ora !)

Ho acquistato questo Peperoncino macinato per le sue proprietà anche se non sono amante dei sapori forti, ma ne basta poco per dare un piacevole sapore piccantino. L'unico difetto, come per altri prodotti di questa marca, è che è contenuto in una bustina di plastica fragile.

Ha un sapore piccantissimo quindi va usato davvero poco inoltre consumato insieme alla curcuma e un po di miele diventa un potente antinfiammatorio. Ottima idea regalo da acquistare insieme a tutta la linea di spezie della stessa narca