Data di acquisto: 19/11/2025
Finalmente ho trovato un pangrattato di grano saraceno per sostituire quelli senza glutine con mais e riso! Il sapore è buono, rustico e deciso. Non regala la croccantezza del pangrattato glutinoso ma lo preferisco essendo intollerante al glutine. Avrei preferito che non ci fosse però il lievito di birra che tollero anche quello poco e del quale non posso abusare.
Data di acquisto: 03/07/2023
Ottima opportunità per chi non può mangiare glutine. Il prezzo è quello che ci si aspetta per prodotti di nicchia.
Data di acquisto: 31/12/2022
Finalmente un pangrattato che non contiene né glutine, né appartiene alla famiglia delle graminacee (come il riso o il mais). E' necessario limitare la quantità per evitare che il suo sapore sia troppo presente nella pietanza.
Data di acquisto: 22/01/2021
Ho voluto provare questo pangrattato al grano saraceno per sperimentare nuovi sapori. Ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. Il sapore del pangrattato è più forte di quello classico e dona un gusto nuovo agli alimenti. Vorrei conoscere il perché del lievito di birra negli ingredienti, ma non ho trovato la possibilità di porre domande alla casa produttrice.
Data di acquisto: 23/02/2020
Valida alternativa al pangrattato d tradizionale rispetto al quale non ha nulla di meno per gusto e consistenza.In compenso non ha glutine e quindi va bene per glimintolleranti ma anche per alternarlo .in cucina .Io lo uso per panare quello che richiede una panatura. Bisogna accettare il suo colore nero ed una certa croccantezza .Ma averlo in cucina per me è diventato necessario.Lo consiglio
Data di acquisto: 24/11/2019
Eccellente succedaneo del pangrattato di granturco. Ovviamente, ha una texture più granitica e compatta, essendo derivato da un pane notoriamente più duro, specialmente se integrale. Non capisco il perché della presenza del lievito tra gli ingredienti...Le impanature, comunque, sono gustose e saporite. Unica nota negativa per cui manca la quinta stella: troppo costoso.
