Recensioni e opinioni su “Miglio Decorticato Bio”

Questo miglio è davvero Ottimo. Si cuoce bene senza ammollo in 25 minuti, ha un gusto neutro, quindi è molto versatile, sia per fare delle polpette vegetali, che semplicemente con una salsa di soia.

Non so perché ma ho aspettato a lungo prima di decidermi a cucinarlo, forse per il fatto che non lo avevo mai preparato prima d'ora...per iniziare ho scelto di cuocerlo semplicemente con del brodo e il risultato è stato gradevole ma non entusiasmante, proverò con altre ricette.

Mi dicono buono perché l'avevo preso credendo fosse senza glutine, ma non è così, così l'ho regalato.

Ottima qualità, il chicco rimane compatto e facile da sgranare se tostato prima di aggiungere acqua

Prodotto di gran qualità. È bello giallo di colore e saporito. Come altri prodotti dell'azienda, molto apprezzato.

Ricercavo il miglio integrale, ho acquistato questo decorticato e devo dire che è un' ottima alternativa, se riuscisse a commercializzare quello integrale sarebbe ottimo.

Ottima qualità, etichetta trasparente, in cottura non si disfa, usato anche per fare la crema pasticcera senza glutine nè soia, risultato perfetto. Inoltre ottimo rapporto qualità prezzo.

ottimo prodotto per primi piatti con verdure; io ne aggiungo una manciata anche a ogni impasto di prodotti da forno, pane, biscotti, piadine, e dà molta più croccantezza.

La gioia di aver trovato un miglio coltivato in Italia che riporta sulla confezione un'etichetta trasparente. Molto apprezzata la confezione da chilo.

Il miglio ha un gusto molto delicato e distinguibile dagli altri cereali. Anche se l'ammollo non è necessario il preferisco farlo almeno per un paio d'ore se possibile. La cottura è un po' lunghetta ed impiega comunque una mezz'oretta.

A dire il vero ultimamente fatico a trovare miglio nei negozi fisici perciò sono stata molto contenta di trovare su macrolibrarsi questa confezione da 1 kg ad un prezzo super conveniente vista pure la qualità

Il miglio è un cereale molto alcalinizzante, quindi adatto alla nostra alimentazione per mantenere un pH sanguigno al giusto livello visto che in genere molti alimenti tendo ad acidificare il nostro corpo.

L'ho provato sia in minestre, che tortini, che a "miglioro", che nella pappa della cagnolina: sempre buono!

Non usando farine con glutine, il miglio è una buona alternativa e questo è di ottima qualità.

Consiglio l’acquisto di questo miglio italiano. Questa casa produttrice ha degli ottimi prodotti con un buon rapporto qualità prezzo. Messo a bagno la notte e fatto leggermente tostare prima di essere cotto rimane perfetto. Rimane sgranato e con buon gusto. Lo riacquisterò sicuramente

Ottimo miglio che non ha il sapore amaro come spesso capita…va comunque lavato ma basta meno per togliere il sapore amarognolo

Un miglio di ottima qualità. Buono il sapore e la consistenza in cottura. Complimenti all'azienda anche per l'etichetta "trasparente" che di questi periodi è veramente difficile trovare.

Apparentemente il miglio delle varie aziende sembra tutto senza grandi differenze, ciononostante a me questo sembra più buono, i chicchi non si attaccano tra loro e a malapena c'è bisogno di condirlo (metto solo tante verdure). Ne prendo due o tre kili alla volta in quanto è il cereale che consumo di più in assoluto.

Questa marca di miglio è veramente eccellente: i chicchi grandi e rotondi in cottura rimangono integri, non scuociono, non formano una polenta, il sapore corposo, sostanzioso e delicato: il migliore in assoluto.

Questo miglio mi piace, lo alterno con altri cereali o insieme al riso. Fa bene ai capelli