Data di acquisto: 30/12/2025
il miele di erica è quasi l'unico che utilizzo perché detesto quelli che sanno solo di zucchero come il millefiori o quelli amari come il castagno. Questo ha un sapore aromatico ottimo per essere gustato anche da solo un cucchiaino come fosse una caramella. Ammetto che questo, rispetto a quelli di erica utilizzati in precedenza, è più liquido, non ha cristallizzato, e questo mi fa strano: ipotizzo vi sia una concentrazione minore di erica (nel senso che le api avranno raccolto anche altri pollini).
