Recensioni e opinioni su “Melassa Dolce”

Conferisce ai dolci un sapore pieno e rustico, ovviamente se non avete bisogno dell'umido preferite la versione in polvere di Panela. Vi consiglio di provarla con questa ricetta: CAKE MELASSA 20 gr di burro di cocco 1 cucchiaio di semi di lino tritati ed ammollati ( come legante, in luogo delle uova) 300 gr di farina di Grano Saraceno 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaio di aceto mele 1/2 cucchiaino di cannella 1/4 di cucchiaino di noce moscata 300 gr di polpa/purea di mela 60 ml di melassa 100 gr di uvetta sultanina 70 gr di nocciole tritate Fondere a bagnomaria il burro di cocco, impastare energicamente con farina di Saraceno, bicarbonato di sodio ed aceto di mele, aggiungere purea di mele, spezie e da ultimo uvetta e granella di nocciole. Mettere l'impasto in uno stampo da plumcake, lasciare riposare 15 minuti ed infornare in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti

antianemica

La melassa è l'ingrediente fondamentale per i biscotti speziati di natale (i famosi gingerbread o pandizenzero), molti propongono in alternativa di usare il miele ma i veri pandizenzero si fanno solo con la melassa! Mi piace gustarla anche da sola, il sapore è molto intenso, ricorda la liquirizia, inoltre ha una alta concentrazione di vitamine e minerali! Ne basta veramente poca perché è molto concentrata per cui una confezione dura tanto.

Dopo averla scoperta, è diventata un must nella mia alimentazione. Usata da me come dolcificante naturale nelle bevande. Con questo prodotto dolcifico sia il caffe che vari the e tisane

superlativa, mai pi§ senza in casa, ottima nello yogurt, per dolcificare, ottima anche per la preparazione di piatti di cucina fusion e creola, sapore forte e deciso, molto liquoroso.

in famiglia non riusciamo più a farne a meno per fare colazione, per dolcificare o accompagnata col burro è ottima.

ho comprato la melassa x mia figlia, dopo che ho letto che contiene ferro,(mia figlia e anemica), il gusto è buono e si scioglie molto bene, la uso nelle tisane, ma provero' anche nella preparazione di qualche dolce

Tra quelle provate e' quella che mi e' piaciuta di piu'. Non ha un gusto molto forte di liquerizia come altre, E' piu' delicata..Buonissima!

uso la melassa per dolcificare il caffè perchè trovo gradevole il retrogusto amarognolo e perchè è ricchissima di ferro di cui io invece, non sono molto ricca

Aspettavo solo il momento giusto per provarla dopo che tempo fa avevo preso quella di fiori di cocco ma non mi era piaciuta. Ottima!

Ottimo prodotto capace di addolcire con piccole quantità e dare un tono di colore e gusto particolare

Davvero super buonissimissima!

Buonissima. Il sapore non è forte come la melassa presa in passato. Ricca di minerali, potrei assumerne diversi cucchiai!! la consiglio e la riprenderò!

Non l avevo mai provata prima e sono rimasto piacevolmente sorpreso ,un concentrato di gusto, sapori e sali minerali

Mai provato prima nessun tipo di melassa. Sono piacevolmente stupita del gusto pieno senza stuccare. Sto iniziando ad usarlo al posto del miele, per cambiare un po' con questo "cibo" così importante e che non conoscevo. Non posso fare confronti con altre melasse ma questo lo trovo ottimo.

Mi piace la compro sempre è molto nutriente.

Mi è piaciuta molto questa melassa.

Mi piace molto, ottimo sapore, la uso anche nei dolci da forno per sostituire lo zucchero e dare morbidezza all'impasto.

Ottima nel caffè, nelle tisane..ne basta poca....

Sostituisce lo zucchero degnamente.