Recensioni e opinioni su “Melassa di Zucchero di Canna”

Molto saporito, L'ho preso per fare dolci natalizi con le spezie e mandorle, e mi ha fatto ricordare sapori che non avevo sentito da anni.

Essendo la prima volta che uso questo prodotto (le prime esperienze culinarie di mio figlio) non ho un termine di paragone ma mi ha colpito la profumazione intensa che lascia nei preparati anche dopo la cottura, molto gradevole sente come di liquirizia. perfetto nel impasto dei biscotti.

Mi è stato consigliato per l'elevato contenuto di ferro, buon prodotto per dolcificare tisane.

La miglior melassa che io abbia trovato, agevole nell'essere usata in bevande calde o sopra le gallette ottima come spezza fame, questa ha una buona profumazione che lascia anche dopo la cottura se usata nei dolci.!!

l'ho presa per preparare i "pevarini", un biscotto antico tipico del mio Veneto. i miei hanno apprezzato ritrovando il gusto dei (pochi) biscotti che mangiavano da piccoli. chiaramente e' molto intenso ma a me e' piaciuto molto

Una sorta di "unguento" rimineralizzante, pieno di ferro, potassio e altre sostanze che specie chi si alimenta prevalentemente di vegetali fa fatica ad assumere. Una manna dal cielo, poi, per gli sportivi, visto che è ricchissima di carboidrati. Il gusto forte può essere temperato combinandola con frutti di sapore dolce (io ad esempio ne uso un cucchiaino, circa 10 gr. per volta, in un gelato autoprodotto a base di sole banane).

consiglio la melassa come dolcificante a chi tende ad avere carenza di ferro io la uso perchè seguo una dieta quasi completamente vegetariana, inoltre trovo che sia un buon dolcificante e mi piace nel caffè

Buona per dolcificare, la uso nel frullato per il mio bambino e gli da un gusto unico. Molto concentrata, ne basta un cucchiaino per rendere dolce e gustosa una bevanda o altro.

L'ho acquistata affascinata dalle proprietà nutrizionali ma il sapore a retrogusto amarognolo, per nulla adatto a dolcificare, non mi ha permesso di poter apprezzare l'acquisto. Ne ho miscelato un cucchiaino in una tazza da tè e ne ha completamente mascherato il sapore. Forse converrebbe utilizzarla su pietanze più decise!

La utilizzo per dolcificare come sostituto del miele che uso ormai da 30 anni. È un buon prodotto

Molto salutare, la compro per questo motivo ma la mellassa di per sè non mi piace

Gusto, a mio parere, insopportabile e troppo intenso. Sa di liquirizia (che non mi piace proprio per niente). L'ho usata nell'impasto dei biscotti di pan di zenzero e me ne ha completamente mascherato il sapore. Ho dovuto buttarla praticamente tutta perchè a nessuno in famiglia piaceva. Non sono per niente soddisfatta del mio acquisto x)

la melassa di per sè non è molto gradevole però vale la pena consumarla per le sue proprietà nutritive

Ottimo dolcificante, peccato che lascia un gusto amaro in bocca...

Farà ridere ma è da quando sono stata in visita in un allevamento di mucche dove soministravano col fieno della melassa così profumata da farmi venire l'acquolina che sogno di assaggiare perciò ho comprato questa di rapunzel e devo dire che un gusto così godurioso non lo immaginavo....è tra il caramello e la liquirizia. ...non c'è alcun retrogusto amaro e la mangio così a cucchiaini senza aggiunta di altro deliziosa con lo yogourt e sui gelati ma trovo non sia indicata per edulcorare caffè o the perché ne altera il sapore. Ottima su budini creme formaggi teneri

Ottima alternativa allo zucchero bianco raffinato, per dolcificare caffè, thè ed infusi. Considerando le proprietà nutrizionali e i benefici che apporta è un buon sostituto. Messo negli infusi è buono abbinato ad un "cucchiaino da caffè" di olio di cocco. Valentina

PRODOTTO UTILIZZATO DA TEMPO VALIDISSIMO PER PANIFICARE

buona una garanzia

Ottima

la utilizzo per dolcificare e mi piace molto il sapore. Sicuramente più salutare dello zucchero!! La consiglio da spalmare anche su pane e fette biscottate è deliziosa!!!!